Das Vorteile von schwarzem Tee Für die Gesundheit sind sie zahlreich: Es ist ein Antioxidans, es verhindert Arteriosklerose, es senkt den Cholesterinspiegel und das Risiko von Diabetes, es ist ein natürliches Antidepressivum, Diuretikum und Immunschutzmittel und andere, die wir unten erklären werden.
Einige sind Legenden über die Herkunft des Tees in China. Die meisten sind sich einig, dass Kaiser Shennong, Erfinder der Landwirtschaft und Medizin in China, es entdeckte, indem er Blätter in frisch gekochtes Wasser legte und seine restaurativen und Gegenmittel-Eigenschaften gegen giftige Pflanzen entdeckte..
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Schwarzer Tee wird aus den Blättern des Busches hergestellt Camellia sinensis. Seine charakteristische Farbe ergibt sich aus dem Oxidationsprozess, dem die Blätter ausgesetzt sind.
Der Oxidationsprozess wird durchgeführt, indem die Blätter einem bestimmten Grad an Feuchtigkeit und einer sauerstoffreichen Umgebung ausgesetzt werden. Dies ermöglicht es den Teebauern, die Menge der Blattoxidation zu kontrollieren..
Schwarzer Tee hat einen starken Geschmack. Es kann im Allgemeinen seinen Geschmack für mehrere Jahre behalten, während andere Tees es kaum ein Jahr machen.
Freie Radikale sind Moleküle, die unter normalen Bedingungen in Ihrem Körper durch Atmung, Sonneneinstrahlung, Umweltverschmutzung und, wenn Sie konsumieren, durch bestimmte Medikamente oder Tabak produziert werden.
Ihr Körper befindet sich normalerweise in einem Gleichgewicht zwischen der Produktion und Neutralisierung dieser Moleküle. Wenn Ihr Körper diese Moleküle jedoch nicht neutralisieren kann, tritt oxidativer Stress auf..
Dieser oxidative Stress schädigt wichtige Moleküle in Ihrem Körper wie DNA, Nukleinsäuren, Proteine, Lipide und Kohlenhydrate..
Die im schwarzen Tee enthaltenen Antioxidantien helfen Ihrem Körper, Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Alterung oder entzündliche Erkrankungen zu verlangsamen, zu verhindern oder zu entfernen.
Polyphenole und Catechine in schwarzem Tee waren die Hauptmoleküle, die mit diesem Effekt zusammenhängen..
In einer in China durchgeführten und 2014 in der Zeitschrift für funktionelle Lebensmittel Die antioxidative Kapazität von Schwarzteeextrakten bei 80 ° C gegen verschiedene Oxidationsmittel wurde gezeigt. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Schutz vor verschiedenen oxidativen Substanzen umso größer ist, je mehr schwarzer Tee in Wasser enthalten ist..
Darüber hinaus inaktiviert der Konsum von schwarzem Tee diese Substanzen, die die Zellen schädigen. Durch Inaktivierung werden die Mechanismen und Zellbestandteile geschützt.
Auch in derselben Studie wurde der Schluss gezogen, dass schwarzer Tee eine stärkere antioxidative Wirkung hat als Obst, Gemüse und Adlay, eine chinesische Heilpflanze.
Eine 2001 von der American Heart Association, Durch eine Studie an Menschen mit Arteriosklerose wurde festgestellt, dass der Konsum von 450 Millilitern Schwarztee pro Tag über einen Monat diese Krankheit umkehrt.
Kurz- und langfristig wurde bei Menschen mit Atherosklerose eine Verbesserung der Durchblutung beobachtet. Diese Verbesserungen werden auf die Zunahme der Katechine im Blutplasma zurückgeführt..
Tee verhindert durch seine Polyphenole die Oxidation von LDL-Cholesterin in Ihrem Blut, was der Hauptschritt für die Entwicklung von Atheromen ist. Es verbessert auch die vasomotorische Funktion, ohne den Tonus Ihrer Blutgefäße zu verändern, ihre Erweiterung zu erhöhen oder ihre Muskelfunktion zu verändern..
Um Schäden der Durchblutung zu verhindern oder umzukehren, können zwei Gläser schwarzer Tee pro Tag Ihnen dabei helfen, Ihre Gesundheit zu verbessern..
Neun Studien, die in verschiedenen Ländern der Welt durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass der Konsum von schwarzem Tee Ihren LDL-Cholesterinspiegel senkt. Darüber hinaus wurde diese Verringerung bei Menschen mit hohem LDL-Cholesterinspiegel und hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beobachtet..
Die Oxidation dieser Art von Cholesterin in Ihrem Blut ist einer der entscheidenden Schritte bei der Entwicklung von Atheromen und möglichen kardiovaskulären Komplikationen..
In einer seiner Publikationen hat die Journal of Clinical Nutrition versichert, dass die Senkung des LDL-Cholesterins größer ist, wenn schwarzer Tee in Form eines Extrakts konsumiert wird. Andere Ströme stellen jedoch sicher, dass es in flüssiger Form auch das gleiche Ergebnis liefert..
Eine der Möglichkeiten, wie schwarzer Tee Ihren LDL-Cholesterinspiegel senkt, besteht darin, seine Absorption im Darm zu hemmen und seine Ausscheidung in Gallensäuren zu beschleunigen..
Da schwarzer Tee eines der weltweit am meisten konsumierten Getränke ist, sind Flavonoide und Catechine, aus denen er besteht, die Hauptquelle für die Nahrungsaufnahme beim Menschen.
Nach den Ergebnissen epidemiologischer Studien wird ein täglicher Verzehr von schwarzem Tee von mehr als 3 Tassen pro Tag empfohlen. Damit senken wir den Cholesterinspiegel im Blut und schützen den Körper vor möglichen Herzinfarkten.
Seit den 1980er Jahren hatten Forscher in China bereits die antidiabetischen Eigenschaften von grünem Tee nachgewiesen. Catechine und einige im grünen Tee enthaltene Polysaccharide sind die Moleküle, die ihm diese Eigenschaft verleihen.
In einer in Indien durchgeführten Studie wurde gezeigt, dass schwarzer Tee wie grüner Tee schützende Eigenschaften gegen Diabetes hat.
Der mögliche Präventionsmechanismus besteht darin, die Beta-Zellen Ihrer Bauchspeicheldrüse zu schützen, die für die Freisetzung von Insulin und die Regulierung Ihres Blutzuckerspiegels verantwortlich sind.
Schwarzer Tee erwies sich als wirksamer als grüner Tee bei der Normalisierung Ihres Glukosespiegels. Schwarzer Tee schützt nicht nur Ihre Bauchspeicheldrüse und beugt dem Diabetes-Risiko vor, sondern senkt auch den Blutzuckerspiegel, wenn Sie bereits an Diabetes leiden.
Laut traditioneller Medizin in Sri Lanka wird empfohlen, täglich 6 bis 10 Tassen schwarzen Tee zu trinken, wenn Sie an Prädiabetes leiden oder gerade bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wurde.
Eine in Japan durchgeführte und 2014 in der Zeitschrift für Ethnopharmakologie , fanden heraus, dass die Aufnahme von schwarzen Teeblättern den Abbau von Disacchariden zu Monosacchariden hemmt, einfachen Zuckern, die für die Erhöhung der Glukose in Ihrem Blut verantwortlich sind.
Diese Hemmung ist sehr wichtig, da sie bei Prädiabetes oder einem neu diagnostizierten Diabetes die Entwicklung der Krankheit verzögert.
Die Parkinson-Krankheit wird als fortschreitende neurodegenerative Erkrankung charakterisiert. Es ist bekannt, dass es als Folge mehrerer Faktoren in Ihrem Körper auftritt, die hauptsächlich durch oxidativen Stress verursacht werden:
Es gibt mehrere natürliche Antioxidantien, die neuroprotektive Eigenschaften haben, indem sie Schäden durch freie Radikale verhindern..
Der Nachteil einiger dieser Therapeutika ist ihre Unfähigkeit, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden, die als Mauer zwischen Ihrem Kreislauf- und Nervensystem fungiert und das Eindringen toxischer Substanzen verhindert..
Die Polyphenole in schwarzem Tee können diese Barriere überschreiten. Sie haben auch verschiedene präventive und heilende Eigenschaften gegen die Faktoren, die die Parkinson-Krankheit auslösen:
In einer Studie aus dem Jahr 2002 wurde festgestellt, dass das Trinken von zwei Tassen Tee pro Tag das Parkinson-Risiko verringert.
Ebenso wurde eine weitere Studie aus dem Jahr 2006 in veröffentlicht Neurobiologie der Krankheit, schlussfolgerte, dass die in schwarzem Tee enthaltenen Substanzen das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit verhindern, umkehren und fördern können.
Die Antioxidans-Therapie hat gute Ergebnisse bei der Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit erzielt und deren Fortschreiten oder Ausbruch gefördert. Die Bestandteile von Schwarztee mit antioxidativer Kapazität sind unter anderem Flavonoide, Carotinoide, Tocopherole und Ascorbinsäure..
Die Alzheimer-Krankheit ist durch eine Schädigung des neuronalen Gewebes gekennzeichnet. In einer 2015 in Indien durchgeführten Studie wurde der Schluss gezogen, dass die Verabreichung von Schwarzteeextrakt die kognitive Funktion durch verschiedene neuroprotektive Mechanismen verbessert.
Es wurde auch beobachtet, dass es besser ist, wenn Sie den gesamten Schwarzteeextrakt einnehmen, als wenn Sie seine isolierten Bestandteile einnehmen, da seine Bestandteile zusammen eine größere Schutzwirkung haben.
Darüber hinaus verhindern die in Schwarztee enthaltenen Flavin- und Rubigninverbindungen die Aufnahme von für Ihren Körper toxischen Metallen wie Aluminium, was zum Zelltod führt und mit der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht wurde..
Im Januar 2016 wurde in China eine Studie durchgeführt, in der festgestellt wurde, dass die Wahrscheinlichkeit von Depressionssymptomen bei älteren Erwachsenen umso geringer ist, je höher der Konsum von schwarzem Tee ist.
Obwohl Depressionen eine Krankheit sind, die mit älteren Menschen in Verbindung gebracht wird, können sie auch von Menschen jeden Alters und von überall her auftreten.
Es wird geschätzt, dass diese Krankheit bis zum Jahr 2030 an dritter Stelle der psychischen Störungen stehen wird.
Mit einem regelmäßigen Konsum von schwarzem Tee können Sie Ihren Dopaminspiegel verbessern, wie aus einer in der Studie veröffentlichten Studie hervorgeht Journal of Affective Disorders.
Die wichtigsten Substanzen in schwarzem Tee, die helfen, Depressionszustände zu verhindern und zu behandeln, sind: Theanin und Koffein, die die Produktion von Dopamin, Serotonin und Polyphenolen stimulieren, was wiederum den Entzündungszustand in Ihrem Gehirn verringert.
Wenn Sie eine Tasse schwarzen Tee in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies Auswirkungen auf Ihren emotionalen Zustand haben.
Die Antikrebseigenschaften von Schwarzteeextrakten wurden mit positiven Ergebnissen untersucht.
Untersuchungen haben ergeben, dass eine 9-tägige Exposition gegenüber hohen Konzentrationen von Schwarzteeextrakten die Proliferation von Krebszellen und den Tod bestehender maligner Zellen verhinderte..
Diese Eigenschaft von schwarzem Tee beruht auf der Tatsache, dass hohe Konzentrationen seiner Bestandteile den Zelltod induzieren können, was in einigen Situationen wie Krebs von Vorteil ist..
In einer in Australien durchgeführten Studie an Frauen im Alter von etwa 75 Jahren wurde festgestellt, dass diejenigen, die mehr schwarzen Tee konsumierten, weniger häufig Frakturen aufwiesen.
Es wurde der Schluss gezogen, dass sich das Risiko einer Fraktur um 34% verringert, wenn Sie mindestens drei Tassen schwarzen Tee trinken.
Flavonoide waren die Bestandteile des schwarzen Tees, die mit diesen Vorteilen verbunden waren.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie von schwarzem Tee profitieren können, wenn Sie ein gesundes Gewicht halten möchten..
Schwarzer Tee erhöht durch seine Polyphenole und Katechine den Energieverbrauch Ihres Körpers. Darüber hinaus fördert das Koffein in schwarzem Tee die Verwendung von Fetten..
In Ihrem Darm verhindern die Bestandteile des schwarzen Tees die Aufnahme eines bestimmten Anteils an Fetten.
Aus diesem Grund kann schwarzer Tee Ihnen helfen, ein ideales Gewicht und eine bessere Körperzusammensetzung zu erreichen, wenn Sie ihn in Kombination mit einer richtigen Ernährung wie dem Mittelmeer einnehmen..
Calciumoxalat erreicht manche Menschen in Form von Nierensteinen. Sie können dies vermeiden, wenn Sie genügend Wasser verbrauchen.
Einige Empfehlungen für den Fall, dass sich diese Steine in Ihren Nieren bilden, lauten, Lebensmittel mit hohem Kalziumoxalatgehalt zu vermeiden.
Das Vermeiden dieser Lebensmittel verringert jedoch auch die Aufnahme von sehr nahrhaften Lebensmitteln wie Spinat, Erdbeeren, Walnüssen und sogar schwarzem Tee..
Eine Untersuchung veröffentlicht in Annalen der Inneren Medizin fanden heraus, dass Menschen, die Tee konsumierten, keine Geschichte von Gallensteinen hatten. Die antioxidativen Elemente in schwarzem Tee können das Auftreten dieser Steine verhindern.
Das ist der Grund, warum Sie das Auftreten am besten verhindern können, indem Sie genügend Flüssigkeit und eine Diät trinken, die auf frischen und natürlichen Lebensmitteln basiert..
Der Konsum von schwarzem Tee kann Ihnen auch dabei helfen, seine Entwicklung zu verhindern.
Schwarzer Tee regt Sie aufgrund seines Koffeingehalts dazu an, Urin abzuscheiden.
Diese Eigenschaft von schwarzem Tee ist vorteilhaft, wenn Sie Flüssigkeiten zurückhalten, da die regelmäßige Einnahme Ihnen hilft, die Rückhaltung sicher und natürlich zu verwalten..
In einer 2015 veröffentlichten Studie in BBA Clinical, Es wurde der Schluss gezogen, dass Ihr Immunsystem nach 6 Monaten seine Funktion stärkt, wenn Sie regelmäßig schwarzen Tee konsumieren. In dieser Studie wurde ein Anstieg der Spiegel an Blutmarkern beobachtet, die auf die Aktivierung des Immunsystems hinweisen..
Es ist wichtig zu betonen, dass diese Stärkung des Immunsystems bei gesunden Menschen auftrat, da diejenigen, die an entzündlichen Erkrankungen leiden, der regelmäßige Konsum von schwarzem Tee zu einer Abnahme des Immunsystems führte.
Der beste Weg, um vom Konsum von schwarzem Tee zu profitieren, sind heiße oder kalte Getränke oder die Aufnahme in Gerichte. Sie können auch die Extrakte konsumieren, die in Pillen erhältlich sind. Diese enthalten normalerweise höhere Mengen an nützlichen Verbindungen im Tee..
Hier ist eine Liste von Ideen, wie Sie es konsumieren können:
Schwarzer Tee wird normalerweise mit anderen Pflanzen gemischt, um ein Getränk zuzubereiten. Einige dieser Mischungen sind:
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