Struktur, Eigenschaften, Verwendung, Auswirkungen von Natriumtripolyphosphat (Na5P3O10)

Das Natriumtripolyphosphat ist eine anorganische Verbindung, die aus fünf Natrium-Na-Ionen besteht⁺ und ein Tripolyphosphation P.₃ODER₁₀^5-. Seine chemische Formel lautet Na₅P.₃ODER₁₀. Das Tripolyphosphation enthält drei miteinander verbundene Phosphateinheiten und wird als kondensiertes Phosphat bezeichnet.

Das Tripolyphosphatanion P.₃ODER₁₀^5- hat die Fähigkeit, Ionen wie Calcium Ca einzufangen^zwei+ und Magnesium Mg^zwei+, Daher wird Natriumtripolyphosphat als Hilfsmittel in Waschmitteln verwendet, damit sie in bestimmten Arten von Wasser besser funktionieren..

Natriumtripolyphosphat wird auch als Phosphorquelle in der Ernährung von Weidetieren und bei der Behandlung einiger Krankheiten anderer Tierarten verwendet. Es wird auch verwendet, um einige verarbeitete Lebensmittel wie Cremes, Pudding und Käse zu verdicken und zu strukturieren..

In der Landwirtschaft wird es in körnigen Düngemitteln verwendet, um zu verhindern, dass diese zusammenkleben und locker bleiben..

Obwohl über die Umweltauswirkungen von Natriumtripolyphosphat, das Waschmitteln zugesetzt wird, diskutiert wurde, wird derzeit geschätzt, dass es zumindest durch Waschmittel nicht nennenswert zur Schädigung der Umwelt beiträgt..

Artikelverzeichnis

• 1 Chemische Struktur
• 2 Nomenklatur
• 3 Eigenschaften
  • 3.1 Physikalischer Zustand
  • 3.2 Molekulargewicht
  • 3.3 Schmelzpunkt
  • 3.4 Dichte
  • 3.5 Löslichkeit
  • 3,6 pH
  • 3.7 Chemische Eigenschaften
  • 3.8 Andere Eigenschaften
• 4 Erhalten
• 5 Verwendungen
  • 5.1 In Reinigungsmitteln
  • 5.2 Für veterinärmedizinische Zwecke
  • 5.3 In der Medizin
  • 5.4 In der Lebensmittelindustrie
  • 5.5 Andere Verwendungen
• 6 Umweltauswirkungen
• 7 Risiken
• 8 Referenzen

Chemische Struktur

Natriumtripolyphosphat ist eines der sogenannten kondensierten Phosphate, da es aus mehreren miteinander verbundenen Phosphateinheiten besteht. In diesem Fall ist das Tripolyphosphation ein linear kondensiertes Phosphat, da es eine lineare kettenartige Struktur mit Phosphor-Sauerstoff-Phosphor-Bindungen (P-O-P) aufweist..

Nomenklatur

- Natriumtripolyphosphat

- Natriumtriphosphat

- Pentanatriumtriphosphat

- STPP (Abkürzung für Englisch Natriumtripolyphosphat)

Eigenschaften

Körperlicher Status

Farbloser bis weißer kristalliner Feststoff.

Molekulargewicht

367,86 g / mol.

Schmelzpunkt

622 ° C..

Dichte

2,52 g / cm³

Löslichkeit

In Wasser löslich: 20 g / 100 ml bei 25 ° C und 86,5 g / 100 ml bei 100 ° C..

pH

Eine 1% ige Lösung von Natriumtripolyphosphat hat einen pH-Wert von 9,7-9,8.

Chemische Eigenschaften

Es ist ein Ionenbindemittel, das heißt, es kann Ionen einfangen und an ihnen haften bleiben. Bildet mit vielen Metallen Komplexe.

Wenn eine Lösung von Natriumtripolyphosphat für eine lange Zeit erhitzt wird, neigt sie dazu, sich in Natrium-Na-Orthophosphat umzuwandeln.₃PO₄.

Andere Eigenschaften

Es ist leicht hygroskopisch. Es bildet stabile Hydrate, dh Verbindungen, an die Wassermoleküle der Formel Na gebunden sind (ohne damit reagiert zu haben)₅P.₃ODER₁₀.nH_zweiOder wo n zwischen 1 und 6 liegen kann.

Nach einigen Quellen beeinflusst eine Menge von 20 mg Natriumtripolyphosphat in einem Liter Wasser den Geruch, den Geschmack oder den pH-Wert des Wassers nicht..

Erhalten

Natriumtripolyphosphat wird durch Dehydratisieren von Orthophosphaten (wie Mononatriumphosphat NaH) hergestellt_zweiPO₄ und Dinatriumphosphat Na_zweiHPO₄) bei sehr hohen Temperaturen (300-1200 ° C):

NaH_zweiPO₄ + 2 Na_zweiHPO₄ → Na₅P.₃ODER₁₀ + 2 h_zweiODER

Es kann auch durch kontrolliertes Kalzinieren (dh Erhitzen auf eine sehr hohe Temperatur) von Natrium-Na-Orthophosphat erhalten werden.₃PO₄ mit Natriumcarbonat Na_zweiCO₃ und Phosphorsäure H.₃PO₄.

Anwendungen

In Waschmitteln

Natriumtripolyphosphat hat die Eigenschaft, mit bestimmten Ionen Verbindungen zu bilden und diese zurückzuhalten. Es hat auch dispergierende Eigenschaften für Schmutzpartikel und hält sie in Suspension..

Aus diesem Grund wird es in Waschmittelformulierungen häufig verwendet, um Calcium-Ca-Ionen einzufangen und zu immobilisieren.^zwei+ und Magnesium Mg^zwei+ Wasser (sogenanntes hartes Wasser) und um den Schmutz im Wasser zu halten.

Die genannten Ionen stören die Reinigungswirkung. Durch das Einfangen verhindert das Tripolyphosphat, dass diese Ionen zusammen mit dem Reinigungsmittel ausfallen oder den Schmutz auf den Stoff kleben, wodurch verhindert wird, dass sich der Fleck von diesem löst..

Natriumtripolyphosphat soll in diesem Fall das Wasser "erweichen". Aus diesem Grund wird es in Waschmitteln und automatischen Geschirrspülmitteln verwendet..

Da es stabile Hydrate bildet, können die Waschmittel, die es in ihrer Formulierung enthalten, sofort durch Sprühen (sehr feines Sprühen) unter Bildung trockener Pulver getrocknet werden..

Für veterinärmedizinische Zwecke

Natriumtripolyphosphat wird als Ergänzung in flüssigen Lösungen als Phosphorquelle für Nutztiere verwendet.

Es wird auch verwendet, um Nierensteine ​​bei Katzen zu verhindern, für die es diesen Tieren oral verabreicht wird. Es sollte jedoch auf die Dosierung geachtet werden, da dies Durchfall verursachen kann..

In Behandlung

Natriumtripolyphosphat wurde bei der Herstellung von Nanopartikeln für den ordnungsgemäßen Transport und die Abgabe von Krebs-Chemotherapeutika verwendet. Es wurde auch in Nanopartikeln zur Behandlung von Pilzinfektionen in der Lunge verwendet..

In der Lebensmittelindustrie

Wird in Milchprodukten wie Pudding, Schlagsahne, Sauerrahm und Käse verwendet.

In anderen Lebensmitteln wird es als Ionen-Sequestriermittel, zur Texturierung, als Verdickungsmittel und als Konservierungsmittel verwendet.

Andere Verwendungen

- Als Peroxidstabilisator

- In Ölbohrflüssigkeiten wirkt es als Emulgator und Dispergiermittel zur Kontrolle der Schlammviskosität.

- In der Landwirtschaft wird es als Antibackmittel für bestimmte Düngemittel oder landwirtschaftliche Erzeugnisse verwendet. Dies bedeutet, dass sie nicht zusammenkleben und der Dünger leicht verteilt werden kann. Es wird auch in Pestizidformeln verwendet, die für den Anbau von Pflanzen verwendet werden.

Umweltbelastung

Die Verwendung von Phosphatprodukten wurde als einer der Gründe für die Eutrophierung von Wasser auf dem Planeten identifiziert.

Eutrophierung ist das übertriebene und beschleunigte Wachstum von Algen und Wasserpflanzenarten, das zu einem starken Rückgang des verfügbaren Sauerstoffs im Wasser führt und zur Zerstörung des betroffenen Ökosystems führt (Tod der meisten Tierarten darin)..

In den 1980er Jahren kam es zu Kontroversen darüber, dass die Verwendung von Natriumtripolyphosphat in Detergenzien zur Eutrophierung beitrug.

Heute ist bekannt, dass die Begrenzung der Verwendung von Detergenzien mit Natriumtripolyphosphat nur sehr wenig zur Beseitigung der Eutrophierung beitragen würde, da Phosphate in größeren Mengen aus anderen landwirtschaftlichen und industriellen Quellen stammen.

In der Tat gibt es Länder, die Natriumtripolyphosphat als umweltfreundlichen Bestandteil von Waschmitteln betrachten und dessen Verwendung fördern.

Risiken

Natriumtripolyphosphat ist haut- und augenreizend. Kontakt mit den Augen kann zu Augenschäden führen. Längerer Hautkontakt kann zu Dermatitis führen.

Wenn es in großen Mengen eingenommen wird, kann es Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen, was auch zu einer ernsthaften Verringerung der Kalziumionen im Blut führt. Bei Tieren hat es eine Abnahme des Kalziums in den Knochen verursacht.

Es gilt als sichere Verbindung, solange die Herstellungsstandards des Produkts, in dem es verwendet wird, eingehalten werden..

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