Zwischen den gesundheitliche Vorteile der Melone Hervorheben seiner Fähigkeit, vor Asthma zu schützen, den Blutdruck zu verbessern, Herz-Kreislauf-Unfälle zu verhindern, Arthritis und Verdauung zu verbessern, Krebs zu verhindern, beim Einschlafen zu helfen, Stress und Angst abzubauen und andere, die Ihnen folgen, werde ich erklären.
Das Cucumis melo, oder allgemein bekannt als Melone sind die Namen, die verwendet werden, um sich auf die Pflanze und folglich auf die Früchte zu beziehen, die wir essen, typisch für alkalische Böden (gute Strom- und Wärmeleiter).
Seine Pflanze wird im Wörterbuch der Königlichen Akademie der spanischen Sprache als "einjährig krautig, aus der Familie der Kürbisgewächse, mit gestreckten Stielen, verzweigt, rau, mit Ranken" definiert..
Zu dem, was mit der Beschreibung seiner Höhe zusammen mit seinen Blättern und Blüten folgt: "drei bis vier Meter lang, gestieltes Blatt, unterteilt in fünf stumpfe Lappen und einzelne Blüten mit gelber Krone", die die Definition mit ihrem Ursprung beenden, typisch und ein Eingeborener des Ostens.
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Um jedoch auf die Frucht zurückzukommen, müssen wir ihre ellipsoide Form hervorheben und feststellen, dass ihre Abmessungen variieren und zwischen 20 und 30 Zentimeter lang sind. Hier müssen wir erwähnen, dass wir verschiedene Ausnahmen finden, bei denen wir auf Melonen stoßen können, die insgesamt 20 Kilo wiegen können, und im Gegenteil, einige, die kaum 300 Gramm erreichen.
Auch die Schale, die Textur und die Farben sind häufig veränderbar. Wir können Muscheln von grünen, weißen, gelben Farben oder sogar Kombinationen finden.
Das Fleisch im Inneren zeichnet sich durch einen vollständig süßen Geschmack aus, zusammen mit einer weichen Textur, die sich vom Kern der Frucht abhebt und aus verschiedenen Samen oder Pfeifen von gelblicher Farbe besteht..
Die Melone besteht fast ausschließlich aus Wasser und macht 90% ihrer Zusammensetzung aus. In Bezug auf Kalorien ist es zweckmäßig darauf hinzuweisen, dass uns pro 100 Gramm, die wir essen, insgesamt 34 davon zur Verfügung gestellt werden.
Natrium gibt uns auch minimale Mengen, mit insgesamt 16 Milligramm jedes Mal, wenn wir in der Lage sind, 100 Gramm zu erreichen. Schließlich und unter Bezugnahme auf die gleiche aufgenommene Menge wird der Beitrag der Faser auf 1 Gramm begrenzt.
Darüber hinaus enthält es große Mengen an Vitaminen wie A, K oder C sowie prozentuale Anteile an Folsäure, Magnesium und Kalium.
Dank des darin enthaltenen Zeaxanthins wurde nachgewiesen, dass negative blaue Lichtstrahlen besser für unsere Augen gefiltert werden, sie schützen und so jede Art von Makuladegeneration vermeiden, die aufgrund der verschiedenen Strahlen, die wir im Laufe des Tages filtern, auftreten kann.
Ohne weiter zu gehen, kann mit insgesamt 3 oder mehr Stücken dieser Frucht pro Tag der Prozentsatz des Risikos, an irgendeiner Art von Makuladegeneration zu leiden, überwältigend verringert werden..
Wenn wir bei Makuladegeneration die Kampfkraft von Zeaxanthin fanden, stießen wir bei Asthma auf Beta-Carotin und Vitamin C. Beide, die in großen Mengen in Melonen enthalten sind, schützen nicht vor Asthma.
Darüber hinaus finden wir es in anderen Arten von Lebensmitteln wie Kürbis, Karotten oder verschiedenen Gemüsesorten wie Spinat und Grünkohl.
Die Gesundheit unseres Herzens wird durch die reichliche Aufnahme von Kalium in unsere Ernährung gestärkt. Ohne weiter zu gehen, wird die Melone zu einer der Hauptquellen dieses chemischen Elements.
Welche Lebensmittel können wir außer Melone mit dieser Besonderheit finden? Die Antwort auf diese Frage finden Sie in Spinat, Tomaten, Ananas, Orangen und Bananen..
Zusammen mit der Faser, dem Cholin und dem Vitamin C, das dieses kraftvolle Lebensmittel enthält, wird dies den Blutdruck des Körpers um große Prozentsätze senken..
Der vorherige Vorteil führt uns direkt zum aktuellen. Wenn sich der Blutdruck aufgrund des hohen Kaliumspiegels im Körper freigesetzt anfühlt, besteht ein geringeres Risiko, dass wir die Möglichkeit haben, einen Schlaganfall zu finden.
Darüber hinaus sind wir gegen große und schnelle Verluste an Muskelmasse, die Erhaltung der Knochenmineraldichte und verschiedene Reduktionen im Zusammenhang mit der Bildung von Nierensteinen verstärkt.
Die Melone besteht, wie gesagt, aus einer Vielzahl von Nährstoffen. In Bezug auf Entzündungen und Muskelbewegungen müssen wir das Cholin erwähnen.
Verbessert die Zellmembranen und unterstützt so die Übertragung von Nervenimpulsen sowie die Absorption verschiedener Fette.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften der verschiedenen sekundären Pflanzenstoffe der Melone bewirken eine exponentielle Verbesserung der Oxidation in den verschiedenen Gelenken und Knochen unseres Körpers bei konstanter Aufnahme der Früchte..
Das Beta-Carotin in der Melone schützt uns vor verschiedenen Krebsarten, nicht ohne die Menge an Antioxidantien zu vergessen, die wir am Scheideweg des Kampfes gegen Tumormittel finden können.
Laut einer Studie der Abteilung für öffentliche Gesundheit der Harvard School of Nutrition hilft Beta-Carotin, das mögliche Auftreten von Prostatakrebs zu verhindern und vor ihm zu schützen.
Es verhindert Verstopfung dank der Tatsache, dass es Ballaststoffe und Wasser in seiner Zusammensetzung hat. Auf diese Weise wird unsere Verdauung durch die kontinuierliche Verwendung dieser bekannten Frucht verbessert..
Die Flüssigkeitszufuhr spielt eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Melonen. Wie oben erwähnt, beträgt die Wassermenge in der Melone insgesamt etwa 90%.
Deshalb werden wir zusammen mit den Elektrolyten, sobald wir diese Art von Nahrung zu uns nehmen, besonders im Sommer schnell hydratisieren..
Wieder ist es das Cholin, das bewirkt, dass sich unsere Zellmembranen verbessern und auf diese Weise unveränderte Schlafstunden sowie eine bessere Konzentration und verbesserte Kapazitäten in Bezug auf Gehirn, Gedächtnis und Lernen erhalten..
Wir haben über Vitamin C und seine blutdruckoptimierende Funktion gesprochen. Dies ist nicht das einzige Vitamin, das Vorteile für unseren Körper bringt, da Vitamin A die Talgproduktion in unserem Körper erhöht und folglich unser Haar hydratisiert und in gutem Zustand bleibt, während wir ihm helfen, schneller als normal zu wachsen.
Aufgrund des hohen Anteils an Feuchtigkeit, den die Melone liefert, wirkt die Haut verjüngt und sieht viel gesünder und natürlicher aus..
Für etwas hat dieses Essen den Ruhm verdient, allgemein als "Frucht der Schönheit" bezeichnet zu werden..
Vitamin C kann als eines der stärksten im Kampf gegen die verschiedenen Krankheiten, die freie Radikale produzieren, etabliert werden.
Auf diese Weise wirkt dieses Vitamin als wichtiger Stimulator bei der Produktion weißer Blutkörperchen und zerstört so die verschiedenen schädlichen Bakterien, Viren oder andere Arten toxischer Substanzen, die in unserem Körper auftreten können..
Wieder finden wir Kalium. In diesem Fall besteht seine Funktion darin, die Blutgefäße zu erweitern und den Blutdruck zu senken..
Durch die Regulierung des Blutdrucks, die Verbesserung der Herzgesundheit und die Vorbeugung von zerebrovaskulären Problemen werden unsere Stresshormonspiegel freigesetzt.
Der Abbau von Stress hat als direkte Folge ein geringeres Angstgefühl.
Nach verschiedenen Studien der italienischen Zöliakie-Vereinigung kann Melone, da sie nicht einmal eine kleine Prise Gluten enthält, konsumiert und zu den Mahlzeiten eines Zöliakie-Patienten verdrängt werden, um sie zu genießen..
Im Gegensatz zu anderen Arten von Lebensmitteln, bei denen die fortgesetzte Verwendung für unseren Körper schädlich sein kann, bietet die Melone beim Missbrauch keinerlei Nachteile.
Sogar die Wahrscheinlichkeit einer allergischen Reaktion ist verringert. Nur in einem seltsamen Fall kann diese gesunde und nahrhafte Frucht eine Gefahr für unseren Körper darstellen. Und das alles, ohne zu vergessen, dass sein unglaublicher Geschmack und seine Textur für die kommende Zeit zu etwas total Appetitlichem werden..
Es gibt verschiedene Melonensorten und in jeder dieser Arten andere Subtypen zu finden. Trotzdem werden wir auf die in der internationalen Szene am häufigsten verwendeten und gebräuchlichsten hinweisen und sie erklären:
Charakteristisch für die Halbinselzone und insbesondere die spanische. Wie der Name schon sagt, zeigt es einen gelben Farbton und sein Inneres ist weiß. Innerhalb dieser Familie finden wir die rauen Gelben oder die glatten runden Gelben.
Grün und länger als der vorherige. Sie werden normalerweise groß. Hier finden wir den Rochet (einer der frühesten der Welt), Piel de Sapo oder Tendral (sehr raue Haut).
Kugel und dick. Das Fruchtfleisch hat eine lachsähnliche Farbe und ist die am meisten produzierte Melone der Welt.
Mit einem hohen Zuckergehalt und einer hervorragenden Qualität des Fruchtfleisches bedeckt Sie Ihre Haut angesichts einer Vielzahl von Rückschlägen, ob vorübergehend oder körperlich..
Nach verschiedenen Studien, von denen wir die 2008 vom World Applied Sciences Journal veröffentlichte finden, wurde das erste Mal, dass es Hinweise auf seine Kultivierung gibt, bereits im dritten Jahrtausend vor Christus aufgezeichnet. C., wo die ägyptische Zivilisation die Melone bereits als nahrhaftes Lebensmittel verwendete.
Infolgedessen war seine Verwendung sehr vielfältig und angepasst. Es wurde nicht mehr als Gemüse (zu bestimmten Zeitpunkten in der Geschichte mit Pfeffer und Salz gewürzt), sondern als Frucht behandelt und zum Symbol der Fruchtbarkeit.
Auf diese Weise hat sich seine Verwendung durch die Zeitlinie bis zum Mittelalter bewegt, wo Karl der Große die Verordnung über den Anbau von Cucumis melo in der Capitulare de villis vel curtis imperii zu Heilzwecken diktiert..
Seine Verwendung verbreitete sich in der Neuzeit bis zu unseren heutigen Tagen..
Schließlich und als Kuriosität erzielte der bekannte französische Schriftsteller Alexander Dumas im 17. Jahrhundert eine Einigung mit der Bibliothek seiner Heimatstadt. Dies war seine Hingabe an Melonen, die aus einem Tauschhandel bestand, der auf einem Austausch von 12 Melonen pro Jahr (eine für jeden Monat) im Austausch für alle seine Arbeiten beruhte, die rund 400 Bände enthielten..
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