Sieben, woraus es besteht, Methoden, Anwendungen und Beispiele

2765
Anthony Golden

Das gesiebt Es ist ein physikalisch-mechanischer Prozess, bei dem feste Partikel unterschiedlicher Größe getrennt werden, indem sie durch ein Sieb geleitet werden. Ein Sieb ist ein Werkzeug, dessen Poren auf seiner gesamten Oberfläche im Allgemeinen gleich groß sind.

Die Partikel mit einer Größe, die größer als die Pore oder das Loch des Siebs ist, verbleiben darin; während die kleinsten mit Durchmessern, die kleiner als die Poren sind, die Oberfläche frei durchdringen.

Quelle: Ruben Alexander über Flickr

Dieses Gerät oder Instrument ist nicht nur ein Sieb, sondern auch als Sieb, Sieb, Sieb oder Filter bekannt. Tatsächlich leitet sich das Wort "Sieb" vom Lateinischen ab.colum", Was bedeutet Sieb.

Das Sieb kann aus Metall, Kunststoff, Silikon, Keramik bestehen; und es kann ein Sieb, ein Netz oder ein gewebtes Netz sein. Die Größe der Poren des Siebs ist variabel und hängt von der Art und Größe der zu trennenden Partikel ab..

Es gibt Siebe, Siebe oder einfache Haushaltsgegenstände unterschiedlicher Größe, die zum Trennen oder Belüften von Weizenmehl verwendet werden..

Bei Sieben oder Filtern, die als Sieb fungieren, werden in Flüssigkeiten enthaltene feste Produkte abgetrennt. Wie zum Beispiel bei der Zubereitung von Kaffee oder beim Mischen und Sieben eines Guavensafts, um die Samen zu entfernen.

In der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie ist das Sieben ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung und Qualitätskontrolle von Pulverprodukten und Getreide..

Im Baubereich wird durch Sieben gesiebt, um den Sand durch Entfernen großer Partikel abzutrennen. Es wird auch zur Untersuchung der Struktur von Böden verwendet, um die Größe der Partikel zu bestimmen, aus denen es besteht..

Artikelverzeichnis

  • 1 Was ist Sieben?
    • 1.1 Prozess
    • 1.2 Effizienz und solide Aspekte
    • 1.3 Überlegungen zum Prozess
  • 2 Arten der Trennung
    • 2.1 Trockensiebung
    • 2.2 Nasssiebung
  • 3 Arten der verwendeten Oberflächen
  • 4 Arten von Geräten, die in dieser Technik verwendet werden
    • 4.1 Gitter
    • 4.2 Trommeln
    • 4.3 Siebe unter mechanischem Rühren
    • 4.4 Vibrierende Bildschirme
  • 5 Anwendungen
  • 6 Beispiele
  • 7 Referenzen

Was ist Sieben?

Prozess

Das Sieben ist eine physikalisch-mechanische Methode, mit der in heterogenen Gemischen vorhandene feste Partikel abgetrennt werden können.

Durch ein einfaches oder unkompliziertes Verfahren werden die größeren Partikel der Mischung auf der Oberfläche des Siebs zurückgehalten. Nur Partikel, deren Durchmesser kleiner als die Löcher oder Löcher im Sieb ist, passieren dieses Instrument..

Damit der Siebvorgang stattfinden kann, muss eine bestimmte Bewegung zwischen der zu trennenden Mischung und der Oberfläche des Siebs stattfinden. Somit werden Übereinstimmungen zwischen den Poren oder Löchern des Siebs mit den Partikeln hergestellt, die durch sie hindurchtreten können..

Der Zweck des Siebens besteht darin, die festen Teilchen entsprechend ihrer Größe abzutrennen. Durch Anwenden eines einzelnen Siebverfahrens wird die Mischung in zwei homogenere Fraktionen getrennt.

Es gibt die Fraktion von Partikeln, die auf der Oberfläche des Siebs zurückgehalten wird, die als Grob- oder Ausschussfraktion bekannt ist; und die Fraktion, die durch die Löcher geht, die als Fein- oder Siebfraktion bezeichnet wird.

Effizienz und solide Aspekte

Ein Sieben kann als effizient angesehen werden, solange es die größte Trennung der Mischung ermöglicht.

Um den Siebprozess durchzuführen, ist es wichtig, die Art der zu siebenden Mischung zu berücksichtigen. Die Auswahl der Siebfläche, die Neigung des Siebs, seine Bewegung, die Siebzeit unter anderem.

Die Form der zu trennenden festen Teilchen kann kugelförmig, nadelförmig oder faserig sein. Sphärische Partikel neigen im Allgemeinen dazu, sich besser zu trennen oder zu sieben als solche Partikel, die faserig sind..

Es gibt Partikel, die dazu neigen, Aggregate oder Klumpen zu bilden, die als größere Partikel behandelt werden: wie im Fall von Mehl.

Beim Sieben des Mehls werden durch Reibung zwischen den Partikeln die Aggregate oder Klumpen, die in der Mischung vorhanden sein können, gelöst. Größere Mehlbestandteile wie Kleie verbleiben während des Siebvorgangs im Sieb.

Prozessüberlegungen

Die Möglichkeit oder Wahrscheinlichkeit des Siebens kann beim Sieben unter Berücksichtigung mehrerer Variablen erhöht werden. Die Neigung der Sieboberfläche ist wichtig: Es gibt eine optimale Neigung entsprechend der Größe und Oberfläche der Partikel.

Im Allgemeinen erfolgt das Sieben durch die Schwerkraft. Kleine Partikel passieren die Oberfläche des Siebs frei. Das Sieben nimmt unter anderem zu, wenn die Oberfläche des Siebs einer Bewegung ausgesetzt ist.

Auf industrieller Ebene gibt es Prozesse, die diese Aspekte berücksichtigen und dazu führen, dass die Partikel durch das Sieb gedrückt werden. Sehr oft verwenden sie Siebgeräte mit Bewegung auf der Oberfläche des Siebs, um das Ergebnis zu optimieren.

Arten der Trennung

Die Klassifizierung des Siebens erfolgt in Abhängigkeit von der Feuchtigkeit der zu trennenden Mischung; kann trocken oder nass gesiebt werden.

Trockenscreening

Es wird für Partikelmischungen durchgeführt, die von Natur aus wenig oder gar keine Luftfeuchtigkeit aufweisen. Es bezieht sich auch auf das Sieben von Substanzen oder Gemischen von Partikeln, die zuvor Trocknungsprozessen unterzogen wurden.

Diese Art des Siebens ist häufiger und wird in Produkten verwendet, die in trockenem Pulver verkauft werden..

Nasses Sieben

Bei dieser Art des Siebens werden der Mischung Wasser oder andere Flüssigkeiten zugesetzt. Dies geschieht, um das Ziehen oder Passieren der feineren Partikel durch das Sieb zu erleichtern..

Das nach dieser Methode oder Route durchgeführte Sieben ist effizienter; aber im Allgemeinen wird es am wenigsten verwendet. Wenn diese Art des Siebens in Produkten verwendet wird, deren endgültige Präsentation trocken ist, müssen sie nach dem Sieben getrocknet werden..

Arten der verwendeten Oberflächen

Es ist wichtig, die Öffnung, das Spiel oder den Porendurchmesser der Sieboberfläche zu berücksichtigen. Es sind Metallgitter erhältlich, die Öffnungen mit einer Länge von bis zu 1 Mikron (1 µ) bieten. Die Größe und Form der Poren hängt vom Schuss oder der Kette des Gewebes, der Stangen oder der Siebplatten ab..

Die Arten von Oberflächen, mit denen die Siebe konstruiert sind, können Metall-, Seiden- oder Kunststoffgewebe umfassen. Sie können aus perforierten Metallplatten, Metallstangengittern, Draht, Kunststoff und sogar Bambus hergestellt werden.

Zu den am häufigsten verwendeten Metallen zählen rostfreie Stähle.

Arten von Geräten, die in dieser Technik verwendet werden

Die Ausrüstung, mit der das Screening durchgeführt wird, ist unterschiedlich. Dazu gehören Roste, Trommeln, bewegte, vibrierende und oszillierende Bildschirme.

Instrumente, Maschinen oder Geräte können in Abhängigkeit davon klassifiziert werden, ob sich die Oberfläche des Siebs bewegt oder nicht. Basierend auf diesem Kriterium kann das Gerät fest oder mobil sein.

Unter den festen sind die Geräte, deren Siebfläche noch statisch ist. Unter diesen befinden sich Siebe mit geneigten Gittern, stationären Stäben und solchen, die aus allgemein metallischen Geweben bestehen, die unter anderem auch stationär sind..

Zu den als mobil eingestuften gehören Siebe, die Hin- und Herbewegungen, Schwingungs-, Dreh- und Vibrationsbewegungen darstellen..

Das Sieben kann einfach, doppelt oder mehrfach sein. Es gibt verschiedene Screening-Systeme: parallel oder in Reihe, in Reihe oder in Kaskade.

Nachfolgend finden Sie eine kurze Beschreibung einiger häufig verwendeter Sieb- oder Siebanlagen oder -maschinen.

Gitter

Gebildet durch Stahlstangen mit vorbestimmten Zwischenräumen zwischen ihnen, die zum Sieben von Gesteinen oder Mineralien vor dem Zerkleinern verwendet werden.

Die Gitter können stationär sein, das heißt, sie bleiben still und benötigen keinen Mechanismus, um sie zu bewegen. oder Vibration, die den Siebvorgang mit einer Vorwärts- und Rückwärts- oder Kreisbewegung ausführen und daher eine mechanische Kraft erfordern.

Schlagzeug

Sie bestehen aus einem zylindrischen Rahmen, der an den Enden offen ist, und umgeben ein Drahtgeflecht oder Platten mit Löchern eines bestimmten Durchmessers. Es gibt Trommeln für den manuellen Gebrauch, andere, die auf industrieller Ebene drehbar sein können.

Siebe mit mechanischer Bewegung

Im Allgemeinen gebildet durch einen rechteckigen Rahmen, der ein Tuch, ein Drahtgeflecht oder eine Lochplatte trägt. Dieses Sieb ist leicht geneigt und verfügt über flexible Federn, die Bewegung ermöglichen.

Vibrierende Siebe

Sie drucken den Siebprozess mit einer höheren Geschwindigkeit und bieten eine höhere Leistung bei der Auswahl der Partikel nach Größe. Es gibt Siebe mit mechanischer Vibration und andere mit elektrischer Vibration.

Es gibt eine Vielzahl von Sieben: horizontale oder vertikale Drehung, oszillierende Bewegungssiebe, elektromagnetische Schwingungen, Zentrifugalsiebe unter anderem..

Anwendungen

Quelle: Pixabay

-Im Baubereich wird durch Sieben gesiebt, um Sand zu trennen, insbesondere in der Zementindustrie. Dieser Prozess ist wichtig, um die Partikelgrößenverteilung eines körnigen Materials zu bewerten. Dieses Verfahren wird als Gradation bezeichnet und ist im Tiefbau sehr nützlich..

-In Bodenuntersuchungslabors werden Siebe mit abgestuften Porengrößen verwendet. Diese Siebe ermöglichen es, die verschiedenen Bestandteile des Bodens anhand der Größe ihrer Bestandteile zu trennen und zu untersuchen.

-Es gibt eine große Vielfalt an Filtrationssystemen, die nach dem Prinzip des Siebens arbeiten, um feste Partikel von flüssigen Medien zu trennen..

-Auf industrieller Ebene werden Duplex- oder Doppelfilterfilter entlang von Wasser-, Kraftstoff- oder Ölleitungen eingesetzt. Diese Doppelfilter oder Doppelkörbe ermöglichen es, durch Doppelsieben umweltschädliche Partikel aus dem System dieser Flüssigkeiten zu entfernen.

-In der Lebensmittelindustrie ist der Siebprozess Teil der Qualitätskontrolle, mit der das Produkt vermarktet werden kann. Das Sieben wird verwendet, um glatte Texturen während der Zubereitung von Lebensmitteln wie Saucen, Suppen und Pudding zu erhalten..

-Das Sieben wird auch zum Dekorieren von Desserts verwendet, zum Beispiel zum Einstreuen von Puderzucker, Kakaopulver und anderem..

Beispiele

-Eines der Beispiele für das Sieben ist die Trennung von Weizenmehl vor der Herstellung eines Kuchens. Das Weizenmehl wird durch ein hausgemachtes Sieb geleitet, um die Klumpen oder einige Fremdpartikel zurückzuhalten..

-Es gibt verschiedene Lebensmittelprodukte, die auf industrieller Ebene gesiebt werden, wie z. B. Grieß, Maismehl und Getreide..

-In Laboratorien, in denen die Struktur von Böden untersucht wird, wird in der Granulometrie gesiebt. Mit dieser Technik werden granulometrische Kurven erstellt, die es ihnen ermöglichen, die Größe der Partikel zu bestimmen, aus denen der Boden besteht.

-Siebe oder große Schalen mit Löchern werden auch zum Sieben oder Sieben von Nudeln, Gemüse oder Reis verwendet. Cocktails werden durch Siebe gesiebt, um Eis von Getränken zu entfernen.

-Bei der Wasseraufbereitung wird doppelt oder sogar mehrfach gesiebt, um die im Abwasser vorhandenen Feststoffe abzutrennen. Zunächst wird für grobe Elemente und später für feinere Partikel gesiebt.

Verweise

  1. Europäisches Patentamt. (2018). B07B. [PDF]. Wiederhergestellt von: Cooperativepatentclassification.org
  2. Retsch GmbH. (2018). Siebanalyse. Wiederhergestellt von: retsch.com
  3. Probenahme und Probenvorbereitung. (s.f.). Einheit 4: Mechanische Trennungen. [PDF]. Wiederhergestellt von: laboratoriesuperior.files.wordpress.com
  4. Wikipedia. (2018). Sieb. Wiederhergestellt von: en.wikipedia.org
  5. Wissenschaftsquest. (s.f.). Trennmischungen. [PDF]. Wiederhergestellt von: wiley.com

Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.