Pingüica Nährwertangaben, Eigenschaften, Nebenwirkungen

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Robert Johnston
Pingüica Nährwertangaben, Eigenschaften, Nebenwirkungen
Pinguin

Was ist Pinguin??

Das Pinguin ((Arctostaphylos pungens) ist ein Strauch, der sich dadurch auszeichnet, dass er aufrecht ist und eine Höhe von einem bis drei Metern hat. Es stammt aus dem Südwesten der USA sowie aus Nord- und Zentralmexiko. Es gehört zur Familie der Ericaceae und seine Rinde ist rot und glatt.

Im reifen Zustand zeichnen sich die Blätter durch eine glänzende, ledrige und grüne Farbe, eine ovale bis breite Form und eine Länge von bis zu 4 Zentimetern aus. Die Frucht ist eine Steinfrucht mit einer Breite zwischen 5 und 8 Millimetern. Die kleineren Zweige und neuen Blätter sind leicht wollig.

Der Strauch gedeiht in sauren, trockenen und flachen Böden, die mit Sand und Kies beladen sind, in Chaparral, Wäldern und Wüsten. In Mexiko ist es auch als Bärentraube, Pindicua, Manzanita oder Tepesquite bekannt. Die Früchte sind bittersüß und werden zur Herstellung von alkoholischen Getränken, Smoothies, Sirupen und Marmeladen sowie zum Würzen von Suppen verwendet.

Volksmedizin verleiht ihm harntreibende Eigenschaften, wie ein Antiseptikum der Harnwege, ein Urodilatator und ein Antilithiasikum. Sie berichten auch über seine Nützlichkeit bei der Behandlung von Bronchialerkrankungen.

Nährwert-Information

Die proximale Zusammensetzung der Frucht (pro 100 g Trockenmasse) ist wie folgt: 2,67% Protein, 43,87% Kohlenhydrate, 4% Lipide, 31% Ballaststoffe und 1,15% Asche.

Die Ascheanalyse zeigt, dass die Frucht 13 ppm Eisen, 8 ppm Kupfer, 9 ppm Zink und 1809 ppm Calcium enthält..

Früchte sind zwar essbar, aber in der Regel trocken und mehlig, und ihr hoher Fasergehalt macht es schwierig, sie in großen Mengen zu verdauen. Früchte enthalten wie die Blätter Arbutin, ein glykosyliertes Hydrochinon.

Eigenschaften des Pinguins für die Gesundheit

Die in der traditionellen Medizin diskutierten Vorteile von Pinguinen ähneln denen seines europäischen Gegenstücks uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi). In der Therapie werden sowohl Früchte als auch Blätter verwendet.

  • Das Kauen der Blätter hat positive Auswirkungen auf die Behandlung von Herpes und Kopfschmerzen im Mund, Bauchschmerzen und Krämpfen..
  • In der Infusion werden sie bei Erkältungen und Durchfall eingesetzt.
  • Bei der Behandlung von Dysphonie werden die Zweige gekaut, um den Saft zu extrahieren.
  • Seine häufigste Anwendung ist die Behandlung von Nierenerkrankungen. Das in den Blättern und Früchten enthaltene Arbutin ist ein Diuretikum, weshalb es zur Linderung von Ödemen verwendet wird.
  • Hat Indikationen zur Linderung von Nierensteinen.
  • Seine Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Harnwegsinfektionen und Prostatitis wurde erwähnt und beeinflusst das Wachstum der Darmflora. Es gibt jedoch keine Hinweise aus klinischen Untersuchungen, die diese traditionelle therapeutische Verwendung belegen. Zu diesen therapeutischen Zwecken werden in Baja California getrocknete Früchte konsumiert.
  • Wenn Früchte in Form von Säften verzehrt werden, tragen sie zum Sättigungsgefühl bei, weshalb ihre Verwendung als Schlankheitsmittel dokumentiert wurde.
  • Früchte werden auch als natürliches Expektorans verwendet. Sie werden zur symptomatischen Linderung von Erkältungen und Erkältungen eingesetzt, insbesondere wenn sie mit Eukalyptus einhergehen.
  • Die zerkleinerte Schale der Früchte wird als Wundheilung verwendet.
  • Die mit den Blättern hergestellte Infusion wird verwendet, um die Nerven zu beruhigen.
  • Topisch angewendetes Arbutin hemmt die Tyrosinase und verhindert die Melaninbildung. Daher wird es als Hautaufheller verwendet. Es kann die dunkle Färbung in einigen Teilen des Gesichts, die Flecken, die während der Schwangerschaft auftreten, und diejenigen, die das Ergebnis des Einfalls von UVA-Strahlen von der Sonne sind, reduzieren.
  • In galenischen Zubereitungen von Gesichtscremes werden zwischen 2 und 5% verwendet. Es hat den Vorteil, dass es weniger reizend als Hydrochinon ist, aber teurer. Hydrochinon ist derzeit in vielen Ländern verboten.

Nebenwirkungen

Es wird nicht als giftige Pflanze angesehen; Zumindest diese Arten von Effekten wurden nicht berichtet. Die Blätter enthalten jedoch das Glucosid Arbutin, das zu Hydrochinon, einem möglichen Lebertoxin, metabolisiert wird..

Durch diese Umwandlung von Arbutin zu Hydrochinon begünstigen Darmbakterien die Umgebung für Darmkrebs.

Der Verzehr wird während der Schwangerschaft und Stillzeit oder bei Menschen mit Gastritis nicht empfohlen.

Im Allgemeinen ist es nicht ratsam, sehr hohe Dosen einzunehmen, da diese Magenbeschwerden wie Übelkeit und Erbrechen verursachen können.

Wie man den Pinguin nimmt?

Bei Nierenproblemen

In der Infusion wird es hergestellt, indem ein Liter heißes Wasser und 4 Esslöffel der gemahlenen getrockneten Früchte hinzugefügt werden. Es wird eine halbe Stunde ruhen gelassen und dann zwischen 3 und 4 Tassen pro Tag vor den Mahlzeiten eingenommen.

Seine Wirkung wird erhöht, wenn die Infusion durch Zugabe von 10 g Pinguin, 20 g Schachtelhalm und 10 g Maiskolbenfäden vorbereitet wird..

Eine dritte Variante der Infusion enthält andere Zutaten: In einen Liter Wasser eine Tasse Pinguinfrüchte, zwei Arnika-Tee-Umschläge, zwei Kamillentee-Umschläge, zwei Esslöffel Tamarinde und eine Tasse Jamaika-Blume geben..

Zuerst wird das Wasser erhitzt und die Pinguinfrüchte werden hinzugefügt; gefolgt von Tamarinde und Jamaika-Blume. Zu Beginn des Kochens werden die Beutel mit Arnika und Kamille eingeführt. Dann wird es verdampfen gelassen, bis ein Viertel des ursprünglich vorhandenen Wassers verloren geht..

Sobald das Abkochen beendet ist, wird es mit Wasser verdünnt, um seinen konzentrierten Geschmack zu reduzieren, und den ganzen Tag über verzehrt.

Abnehmen

Die Zubereitung zum Abnehmen wird nach folgenden Anteilen zubereitet: Zu einer Tasse frischen Pinguinfrüchten eine Tasse Jamaika-Blume und zwei Liter Wasser hinzufügen.

Das Wasser wird erhitzt und sowohl die Jamaika-Blume als auch der Pinguin werden hinzugefügt. Sobald das Wasser eine rötliche Farbe angenommen hat, kann die Infusion abkühlen. Abseihen und kalt mit viel Eis servieren.

Bei Erkältungen

Bei Bronchialproblemen und Erkältungen wird empfohlen, 2 oder 3 kleine Zweige pro Tag zu kauen.

Bei Fieberbläschen

Bei oralen Herpesinfektionen den Saft der Zweige 3 bis 4 Mal täglich schwenken und dann ausspucken.

Verweise

  1. Arbutin (2018). Aus Wikipedia abgerufen
  2. Arctostaphylos pungens (2018). Aus Wikipedia abgerufen
  3. Arctostaphylos uva-ursi (2018). Aus Wikipedia abgerufen
  4. Laferriere J., Weber C.W., Kohlhepp E.A. Verwendung und Nährstoffzusammensetzung einiger traditioneller Lebensmittel aus Berg-Pima-Pflanzen. 1991. J · Ethnobiol. 11 (1): 93 & ndash; 114
  5. Geheimnis Zutat: Pingüica (Wasser aus Pingüica) (2011). Von lacocinadeleslie.com wiederhergestellt
  6. Pingüica: Vorteile und wie man es konsumiert, um seine Eigenschaften zu nutzen (n.d.)
  7. Ogunyeni O. 17 Pflanzliche Heilmittel gegen Harnwegsinfektionen: Eine umfassende Übersicht (s.f.) von stoputiforever.com wiederhergestellt

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