Die 19 Lebensmittel mit dem höchsten Tryptophan-Gehalt (natürlich)

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Abraham McLaughlin
Die 19 Lebensmittel mit dem höchsten Tryptophan-Gehalt (natürlich)

Einige von den Lebensmittel mit höherem Tryptophan-Gehalt Es sind dunkle Schokolade, Banane, Ananas, Chili, Pfeffer, Fisch, Eier, Tofu, Soja, Sesam, Kürbis, Walnüsse und andere, die ich unten erläutern werde..

Möchten Sie Ihr Leben verbessern, sich besser fühlen und Ihr Aussehen verbessern? Sie können dies alles tun, indem Sie Ihre Gewohnheiten ändern und Ihre Ernährung verbessern. Wenn Sie sie nach und nach ändern, werden Sie große Verbesserungen feststellen.

Tryptophan ist eine Aminosäure, die für die menschliche Ernährung essentiell ist und eine der 20 Aminosäuren darstellt, die im genetischen Code enthalten sind. Die wichtigste Funktion von Tryptophan ist die Freisetzung von Serotonin, einem Neurotransmitter, der im Gehirn synthetisiert wird und eine Vielzahl wesentlicher Aktivitäten für die physische und psychische Funktion ausführt..

Die Regulierung von Stimmung, Angst, Schlafzyklus, sexuellen Funktionen, Blutgerinnung oder Körpertemperatur sind einige der Funktionen, die Serotonin erfüllt. Tryptophan spielt eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung dieses Neurotransmitters, da der Körper ohne die Anwesenheit dieser Aminosäure kein Serotonin synthetisieren kann.

Ebenso wie eine gute Funktion von Serotonin erforderlich ist, um die oben genannten und viele andere Aktivitäten ausführen zu können, ist auch eine optimale Funktion von Tryptophan erforderlich.

Tryptophan wird nur über die Nahrung gewonnen, daher führen wir diese Aminosäure durch die Nahrung, die wir essen, in unseren Körper ein. Diese Tatsache unterstreicht die hohe Bedeutung der Ernährung für die Bestimmung der Funktion von Körper und Geist..

Liste der Lebensmittel, die reich an Tryptophan sind

1- Schokolade

Schokolade ist das Lebensmittel, das durch Mischen von Zucker mit zwei Produkten aus der Manipulation von Kakaobohnen gewonnen wird: Kakaomasse und Kakaobutter. Aus dieser Grundkombination können je nach Anteil der Lebensmittel, die in die Mischung eingeführt werden, verschiedene Schokoladensorten hergestellt werden.

Schokolade hat eine Vielzahl von Substanzen, von denen einige einen Einfluss auf die organische Chemie haben. Zucker, Phenylethylaine, Koffein und vor allem Tryptophan sind diejenigen, die in diesem Lebensmittel am häufigsten vorkommen.

Tatsächlich wird geschätzt, dass Schokolade einen hohen Tryptophan-Gehalt aufweist und sein Verbrauch die Serotoninsynthese erhöht. Dies könnte teilweise die Notwendigkeit erklären, die viele Menschen haben, diese Art von Essen zu essen, wenn sie sich depressiv oder ängstlich fühlen..

2- Banane

Banane ist aufgrund der darin enthaltenen Substanzen und Eigenschaften eine sehr wohltuende Frucht für die Gesundheit. Es ist eine der nahrhaftesten Früchte, da es eine hochkalorische Zusammensetzung hat.

Es enthält reichlich Vitamin C, Vitamin B, etwas Vitamin E und Ballaststoffe. Ebenso ist es sehr reich an Kohlenhydraten, was eine der besten Möglichkeiten darstellt, den menschlichen Körper durch pflanzliche Energie zu ernähren..

Schließlich enthält die Banane, obwohl in geringerer Menge als Schokolade, auch erhebliche Mengen an Tryptophan, so dass ihr Verzehr die Entwicklung dieser Aminosäure im Körper unterstützt.

3- Ananas

Die Ananas, auch unter dem Namen Ananas bekannt, ist eine Frucht einer Pflanze aus der Familie der Bromelien. Dieses Lebensmittel hat mehrere vorteilhafte Eigenschaften für den menschlichen Körper.

Am wichtigsten sind die Verdauungseigenschaften, da Ananas Bromelain enthält, ein Enzym, das eine wichtige Rolle bei der Verdauung der Proteine ​​in Lebensmitteln spielt. Andererseits wurden auch entzündungshemmende und zirkulierende Eigenschaften gefunden.

Darüber hinaus ist Ananas eines der wichtigsten Tryptophan-Lebensmittel, sodass dieses Lebensmittel sowohl für den Körper als auch für die Gehirnregionen vorteilhafte Eigenschaften aufweist.

4- Chile

Chili ist ein leicht aggressives Lebensmittel, daher sollte es nicht im Überfluss konsumiert werden. Die Einnahme dieser Nahrung sollte vermieden werden, wenn Sie an Pathologien wie Gastritis oder Reflux leiden, da die Eigenschaften von Chili die Symptome verstärken können.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass dieses Lebensmittel keine vorteilhaften Eigenschaften hat. Und ist das Chili Vitamin A und C enthalten und hat antimikrobielle und antiseptische Wirkungen.

Auch wenn die Daten leicht umstritten sind, hat der Chili auch Tryptophan in seiner Zusammensetzung.

5- Pfeffer

Chili enthält nicht nur Tryptophan, sondern die verschiedenen Pfeffersorten enthalten auch diese Aminosäure in ihrer Zusammensetzung..

Dieses Lebensmittel zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin B6 aus, die sowohl für die Gehirnfunktion als auch für die Entwicklung des Zentralnervensystems von entscheidender Bedeutung sind..

6- Mageres Fleisch

Mageres Fleisch ist eine Fleischsorte mit weniger als 10% Fett pro 100 Gramm. Wir können sowohl mageres Hühnerfleisch als auch mageres Putenfleisch, mageres Kaninchenfleisch und in einigen Fällen mageres Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch finden..

Mageres Fleisch, insbesondere Hühnchen und Pute, enthält viel Tryptophan, was diese Lebensmittel für die Entwicklung und Funktion des Gehirns sehr vorteilhaft macht.

7- Milch

Milch ist eine undurchsichtige weißlich-nahrhafte Sekretion, die von den Sekretionszellen der Brustdrüsen weiblicher Säugetiere produziert wird. Es hat eine durchschnittliche Dichte von 1.032 und enthält mineralische Lösungen sowie in Wasser gelöste Kohlenhydrate..

Andererseits enthält es eine Suspension von Proteinsubstanzen und eine Emulsion von Fett in Wasser..

Milch zeichnet sich durch ernährungsphysiologische Eigenschaften aus, die auf Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten sowie einer Vielzahl von Vitaminen wie Vitamin A, Vitamin B, Vitamin D3 und Vitamin E beruhen.

Dieses Lebensmittel ist eines der reichsten an Tryptophan, da es hohe Mengen dieser Aminosäure enthält, so dass sein Verzehr sehr vorteilhaft ist.

8- Käse

Käse ist ein festes Lebensmittel, das aus der Sauermilch von Kuh, Ziege, Schaf, Büffel, Kamel oder anderen Säugetieren hergestellt wird..

In Anbetracht der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Milch, in denen sich ein hoher Tryptophan-Gehalt auszeichnet, ist Käse auch eines der Lebensmittel, die am reichsten an dieser Aminosäure sind.

9- Fisch

Fisch ist der Name, der jedem Fisch gegeben wird, der als Nahrung verwendet wird. Die Eigenschaften von Fischen hängen von den Ernährungseigenschaften jedes Fisches ab, der als Futter verwendet wird. Viele von ihnen teilen jedoch eine Reihe von Substanzen in ihrer Zusammensetzung.

Tryptophan ist einer von ihnen, da diese Aminosäure in einer Vielzahl von Fischen vorhanden ist. Besonders in blauen Fischen wie Sardinen, Makrelen oder Thunfisch finden wir große Mengen Tryptophan.

10- Eier

Die Eier der Vögel sind eine gewohnheitsmäßige Nahrung für die Ernährung der Menschen. Sie sind protein- und lipidreiche Lebensmittel und eine der Hauptquellen für Tryptophan.

11- Tofu

Tofu ist ein orientalisches Lebensmittel, das mit Sojabohnen, Wasser und einem Verfestiger oder Gerinnungsmittel zubereitet wird. Es wird hergestellt, indem Sojamilch koaguliert und dann gedrückt wird, um den flüssigen Teil vom Feststoff zu trennen..

Dieses Lebensmittel hat einen hohen Proteinwert und enthält viel Kalzium. Ebenso ist es, obwohl in geringerem Maße als andere Lebensmittel, auch eine wichtige Quelle für Tryptophan.

12- Soja

Tofu ist ein Derivat von Sojabohnen. So wie das zuvor kommentierte Lebensmittel eine Tryptophanquelle darstellt, ist dies auch das Richtige. Soja hat mehrere ernährungsphysiologische Eigenschaften, und sein Verzehr ist in einer Vielzahl von Ländern zunehmend verbreitet.

Wie bei Tofu scheint sein Tryptophanwert etwas niedriger zu sein als bei anderen Lebensmitteln wie Schokolade, Fisch oder Eiern..

Es wurde jedoch gezeigt, dass diese wichtige Aminosäure auch in Sojabohnen vorhanden ist, so dass Tryptophan den Rest der vorteilhaften Eigenschaften dieses Lebensmittels verbindet.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über andere Vorteile von Soja.

13- Sesam

Sesamsamen stammen von einer Pflanze aus Afrika und Indien, obwohl sie derzeit in anderen Regionen der Welt angebaut werden. Sie können sowohl den Samen direkt als auch das daraus gewonnene Öl konsumieren.

Dieses Lebensmittel enthält große Mengen an Eiweiß, mehrfach ungesättigten Fetten, Kohlenhydraten und Kalzium. Obwohl es nicht alle essentiellen Aminosäuren enthält, enthält es eine große Menge davon, einschließlich Tryptophan.

14- Kürbis

Kürbisse sind eines der gesündesten Produkte, die wir in der Gastronomie finden können. Sie sind antioxidative Lebensmittel, die die Neutralisierung freier Radikale ermöglichen und die Zelldegeneration verhindern.

Ebenso ist Kürbis sehr reich an Vitamin Carotinen. Er wird als sehr nützliches Lebensmittel angesehen, um das reibungslose Funktionieren der Prostata, die Gesundheit der Augen sowie die Kreislauf- und Herzfunktion zu fördern..

Schließlich hat Kürbis essentielle Aminosäuren, unter denen das Vorhandensein von Tryptophan auffällt..

15- Walnüsse

Walnüsse sind wie Kürbis ein äußerst nützliches Lebensmittel, das in alle Diäten aufgenommen werden sollte. Es enthält eine große Anzahl von Mineralien und Vitaminen, die besonders nützlich sind, um den Körper gesund und aktiv zu halten..

Das Vorhandensein von Tryptophan ist in dieser Nahrung sehr häufig, daher hilft das Essen von Nüssen häufig bei der optimalen Ernährung der Gehirnregionen. Ebenso haben sie die Vitamine B und A sowie andere Aminosäuren wie Lektin und Omega-3-Fettsäuren.

16- Erdnussöl

Erdnussöl ist ein Pflanzenöl, das durch Kochen von Erdnüssen oder durch Extrahieren in einer hydraulischen Presse hergestellt wird. Es enthält eine sehr helle Farbe und ist ein sehr nützliches Element zum Kochen, da es hohen Temperaturen standhält.

Es besteht aus Ölsäure, Ölsäure, Pamithinsäure, Stearinsäure, Beheninsäure, Heredsäure, Lignócerinsäure, Godolsäure, Alpha-Linleciumsäure und Eruciumsäure..

Dieses Lebensmittel enthält einfach ungesättigte Fette, essentielle Fettsäuren, ungesättigte Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren.

Trotz seines hohen Fettgehalts ist es ein Lebensmittel, das für den menschlichen Körper von Vorteil ist, da es auch reich an essentiellen Fettsäuren wie Omega-6 und Tryptophan ist.

17- Erdnüsse

Nüsse sind Lebensmittel, die in der Regel mehrere Vorteile für die Gesundheit und Entwicklung des Körpers bieten. Diese Lebensmittel sind sehr reich an mehreren Vitaminen und Substanzen, die für den Körper essentiell sind.

Erdnüsse sind die Nüsse mit dem meisten Vitamin B3 und hohen Mengen an Folsäure. Tatsächlich werden sie von vielen Spezialisten als die beste Ergänzung während der Schwangerschaft angesehen, da sie es ermöglichen, eine große Anzahl von Ernährungsbedürfnissen zu decken.

Ebenso sind Erdnüsse neben anderen essentiellen Aminosäuren eine der Hauptquellen für Tryptophan.. 

Denken Sie daran, dass diese Lebensmittel sehr kalorienreich sind und daher nicht missbraucht werden sollten. Ein regelmäßiger Verzehr in kleinen Mengen kann jedoch dazu beitragen, vorteilhafte Mengen an Tryptophan und anderen Grundstoffen zu ermitteln..

18- Getreide

Es wird im Volksmund erweitert, dass Getreide eines der wichtigsten Lebensmittel ist und dass es in die meisten Diäten aufgenommen werden sollte. Diese Lebensmittel können jedoch auch negative Auswirkungen haben, wenn sie übermäßig konsumiert werden.

Diese Tatsache bedeutet nicht, dass es sich um ein Lebensmittel handelt, das sehr reich an einer Vielzahl von essentiellen Substanzen und Nährstoffen ist. Getreide ist reich an Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen.

Ebenso haben sie eine Vielzahl von essentiellen Aminosäuren, einschließlich Tryptophan, weshalb sie als äußerst nützliche Lebensmittel für die menschliche Ernährung gelten..

19- Sesam

Sesam ist ein Samen, der dank seines Gehalts an essentiellen Fettsäuren reich an Vorteilen und herzgesunden Eigenschaften ist. Die in diesem Lebensmittel enthaltenen Fettsäuren wie Omega-3, Omega-6 oder Tryptophan sind besonders geeignet, um die körperliche und geistige Entwicklung zu gewährleisten.

Dieses Lebensmittel senkt den Cholesterinspiegel, hilft dank seines hohen Fasergehalts bei der Reinigung des Körpers und ist besonders wirksam, um die Funktion des Darms auszugleichen und Giftstoffe zu beseitigen..

Ebenso stärkt sein Verzehr das Zentralnervensystem, verbessert die Funktion des Stoffwechsels, bekämpft Pilze, schützt die Bakterienflora, fördert die ordnungsgemäße Funktion der Muskeln und verzögert das Altern..

Verweise

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