Top 10 Lebensmittel, die am meisten Serotonin produzieren

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Basil Manning

Nicht nur dem Körperkult, sondern auch der Pflege des Geistes wird immer mehr Bedeutung beigemessen. Und es ist völlig normal, weil beide Bereiche miteinander verbunden sind und man sich um sie kümmern muss, um ein echtes Wohlbefinden und eine echte Gesundheit zu haben..

In diesem Artikel zeige ich Ihnen eine Liste von 10 Lebensmittel, die Serotonin produzieren, Das gibt Ihnen eine bessere Lebensqualität und mehr Wohlbefinden. Lebensmittel, die die Produktion dieses Neurotransmitters stimulieren, ermöglichen es Ihnen, Ihr Wohlbefinden zu verbessern.

Andererseits ist es wichtig, Zweifel zu klären. Gibt es serotoninreiche Lebensmittel? Es gibt Lebensmittel, die aufgrund einer Reihe von biochemischen Prozessen die Produktion durch den Körper stimulieren. Aber Serotonin ist nicht direkt in dem enthalten, was Sie essen..

Artikelverzeichnis

  • 1 Was ist Serotonin??
  • 2 10 Lebensmittel, die helfen, den Serotoninspiegel zu erhöhen
  • 3 Serotonin und Depression
  • 4 Referenzen

Was ist Serotonin??

Serotonin ist im Volksmund als Hormon bekannt, das vom menschlichen Körper ausgeschüttet wird. Insbesondere ist Serotonin jedoch ein Neurotransmitter Monoamin, dh ein Neurotransmitter.

Dies bedeutet, dass Serotonin eine im Gehirn synthetisierte Chemikalie ist, die eine große Anzahl von Aktivitäten im Zentralnervensystem ausführt..

Der Hauptunterschied zwischen Neurotransmitter und Hormon liegt in den Körperteilen, in denen sie wirken. Es kommt hauptsächlich in den Hirnregionen und in einigen Körperteilen vor.

Insbesondere wird dieses Monoamin in den serotonergen Neuronen des Zentralnervensystems und in den Enterchromaffinzellen des Magen-Darm-Trakts synthetisiert..

Innerhalb des Zentralnervensystems fungiert Serotonin als Neurotransmitter des Nervenimpulses, wobei die Neuronen der Raphekerne die Hauptquelle für die Freisetzung sind.

Der Kern der Raphe ist eine Reihe von Neuronen, die sich im Hirnstamm befinden, einem Ort, an dem sich der Schädel befindet.

Die Axone der Neuronen, die Kerne der Raphe, dh die Teile der Neuronen, die die Übertragung von Informationen ermöglichen, stellen wichtige Verbindungen zu kritischen Bereichen des Nervensystems her.

Regionen wie die tiefen Kleinhirnkerne, die Großhirnrinde, das Rückenmark, der Thalamus, das Striatum, der Hypothalamus, der Hippocampus oder die Amygdala sind dank der Aktivität von 5-HT miteinander verbunden.

10 Lebensmittel, die helfen, den Serotoninspiegel zu erhöhen

1-blauer Fisch

Speziell der blaue Fisch; Makrele, Sardellen, Thunfisch, Sardinen usw. sind gute Beispiele für blauen Fisch mit großen Mengen Tryptophan. Es hat auch Omega3 sehr vorteilhaft für den Blutdruck.

2-Fleisch

Hammelfleisch

Zusätzlich zu einer Grundnahrungsmittelgruppe der täglichen Ernährung enthält es Kohlenhydrate, die das Gehirn benötigt, um Tryptophan aufnehmen zu können. Mageres Fleisch (Huhn, Truthahn, Kaninchen) ist besonders reich an Tryptophan.

3 Eier

Eier sind eine ideale Ergänzung, um unserem Körper Tryptophan und folglich Serotonin hinzuzufügen. Das Eigelb ist besonders reich an Tryptophan.

4-Milchprodukte

Käse, Joghurt, Milch usw. können zu unserer täglichen Ernährung hinzugefügt werden. Es gibt viele Käsesorten, die sehr nützlich sind, um das Serotonin zu steigern: Cheddar, Soja oder Schweizer Käse sind gute Beispiele.

5-Hülsenfrüchte

Für diese Vegetarier oder Veganer können sie geneigt sein, Hülsenfrüchte zu nehmen, um den Serotoninspiegel zu erhöhen. Soja oder Erdnüsse sind wahrscheinlich die Lebensmittel mit dem meisten Tryptophan, etwa 532 mg pro 100 Gramm.

6-Getreide

Weizen, Hafer, Mais, Roggen sind ein weiterer guter Weg, um diese wichtige Aminosäure in unsere tägliche Ernährung aufzunehmen.

7-Muttern

Die Früchte tragen nicht nur zur Produktion von Serotonin bei, sondern sind auch reich an Magnesium, einem starken Anti-Stress-Mittel: Pistazien, Cashewnüsse, Mandeln usw. lassen sich leicht in jeder ausgewogenen Ernährung kombinieren.

8-Früchte

Früchte sind essentiell, ihre hohe Menge an Vitaminen, Kalzium, Magnesium usw. macht sie essentiell. Es gibt insbesondere zwei Früchte, deren Zusammensetzung in Tryptophan größer ist: Ananas und Banane, auch Früchte des Glücks genannt

9-Gemüse

Reich an Kohlenhydraten, eine Quelle für pflanzliches Eiweiß, Kichererbsen, Spargel oder Spinat, enthält eine gute Menge Tryptophan in ihrer Zusammensetzung

10-Schokolade

Schokolade ist das Lebensmittel schlechthin, das wir normalerweise essen, um uns besser zu fühlen. enthält große Dosen Tryptophan, insbesondere je dunkler die Schokolade, desto mehr.

Sie werden sehen, dass die Produktion von Serotonin eine gute Kombination von Lebensmitteln innerhalb einer ausgewogenen Ernährung erfordert. Banane, Schokolade und Eier sind besonders reich an Tryptophan.

Serotonin und Depression

Es gibt zahlreiche Forscher und Studien, die behaupten, dass ein Ungleichgewicht des Serotoninspiegels zu Depressionen führen kann. Die wissenschaftliche Arbeit mit dem Titel „Rolle von Serotonin in der Pathophysiologie von Depressionen: Schwerpunkt auf dem Serotonintransporter der Abteilung für Psychiatrie und Verhaltenswissenschaften der Emory School of Medicine in Atlanta befasst sich mit dem Einfluss von Serotonin auf depressive Prozesse.

Die Untersuchung der serotonergen neuronalen Funktion bei depressiven Patienten hat Aufschluss über die enge Beziehung zwischen Serotonin und Stimmungszuständen gegeben. Die wichtigsten Schlussfolgerungen waren:

  • Depressive Patienten reduzieren den Gehalt an 5-Hydroxyindolessigsäure (5-HIAA), dem Hauptmetaboliten von Serotonin (5-HT), signifikant..

  • Verminderte Menge an Tryptophan im Plasma bei Patienten mit Depressionen.

  • Serotonerge Antidepressiva wirken bei Patienten mit niedrigem Tryptophan-Spiegel wirksam.

Kurz gesagt, die populäre Vorstellung von der Bedeutung von Serotonin in Stimmungen ist mehr als real. Niedrige Serotoninspiegel sind mit psychischen Störungen oder Ungleichgewichten verbunden: Migräne, Aggressivität, Schlaflosigkeit usw..

Es ist erwähnenswert, dass bei Menschen ohne diagnostizierte Störung der Anstieg des Serotonins dazu beiträgt, sich besser, entspannter, selbstbewusster zu fühlen und das Selbstwertgefühl zu stärken..

Bewegung, Entspannungslernen und eine ausgewogene Ernährung mit Tryptophan-reichen Lebensmitteln sind die ideale Lösung, um Stress, Pessimismus oder Traurigkeit in unseren Gedanken zu beseitigen..

Bei jeder anderen psychischen Störung ist es ratsam, sich an einen Spezialisten zu wenden, um diagnostiziert und richtig behandelt zu werden.

Sie wissen bereits, wie Sie das Glückshormon steigern können. Welche anderen Lebensmittel kennen Sie, die die Produktion von Serotonin stimulieren??

Verweise

  1. „Die Rolle von Serotonin in der Pathophysiologie von Depressionen: Schwerpunkt auf dem Serotonintransporter der Abteilung für Psychiatrie und Verhaltenswissenschaften der Emory School of Medicine in Atlanta.
  2. Schnelle Erschöpfung von Serum-Tryptophan, Gehirn-Tryptophan, Serotonin und 5-Hydroxyindolessigsäure durch eine Tryptophan-freie Diät “Institut für Pharmakologie und Ernährungspsychologie der Universität Cagliari, Italien.

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