Das Wasser Bulgaren Sie sind eine symbiotische Kultur von Bakterien und probiotischen Hefen in Zuckerwasser. Diese bilden beim Wachsen durchscheinende und gallertartige Körner. Unter den vorhandenen Bakterien sind die Gattungen Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus spp., Acetobacter Y. Leuconostoc.
Hefen wie Saccharomyces, Kluyveromyces, Torula und möglicherweise andere. Diese Pflanzen kommen auf der ganzen Welt vor und keine zwei sind genau gleich. Das Getränk, in dem sie wachsen, ist ein fermentiertes flüssiges Produkt der mikrobiellen Metabolisierung von Zucker und enthält Milchsäure, Alkohol (Ethanol) und Kohlendioxid (Gas)..
Darüber hinaus enthalten sie eine Vielzahl von Enzymen und organischen Säuren, B-Vitaminen, Vitamin K und Folsäure. Die Vorteile der Kultivierung probiotischer Mikroorganismen wurden in Doppelblindstudien bei der Verringerung der Karzinombildung, der Senkung des Serumcholesterins und der Stimulierung des Immunsystems nachgewiesen..
Seine Vorteile wurden auch bei der Vorbeugung oder Behandlung bestimmter Infektionen wie Harnwegsinfektionen, Mageninfektionen, die Durchfall verursachen, und auch solchen, die durch Durchfall verursacht werden, nachgewiesen Helicobacter pylori. Es können auch bulgarische Körner gegessen werden.
Bulgaren, sowohl Wasser als auch Milch, haben einen sehr alten Ursprung und sind an vielen Orten unter vielen Namen bekannt. Der Name "Bulgarisch" ist relativ modern und kommt von Bacillus bulgaricus, Arten, die 1905 vom Wissenschaftler dieses Landes, Stamen Grigorov, identifiziert wurden.
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Klinische und wissenschaftliche Erkenntnisse haben gezeigt, dass wir jedes Mal, wenn wir essen, auch die Millionen mikrobieller Zellen füttern, die in unserem Körper leben. Alles, was wir konsumieren, wirkt sich also auf die Zusammensetzung der Darmflora aus.
Eine moderne Ernährung, die auf verarbeiteten Lebensmitteln basiert, kann die Zerstörung dieses Gleichgewichts bedeuten. Ohne sie kann das Verdauungssystem seine Funktion nicht richtig ausführen.
Eine ausgewogene Darmflora trägt dazu bei, das Verlangen nach ungesunden Lebensmitteln, insbesondere nach raffiniertem Zucker und süßen Lebensmitteln, zu reduzieren..
Die Funktionen der Darmflora durchqueren jedoch den Darm und sind noch vielfältiger und tiefgreifender und greifen sowohl in die Wiederherstellung als auch in die Veränderung der Gesundheit ein.
Unser Gehirn und unser Darm sind durch ein ausgedehntes Netzwerk von Neuronen, Chemikalien und Hormonen verbunden, die ständig Informationen austauschen..
So nehmen wir das Gefühl von Hunger, Stress oder Magenverstimmung als Folge der Aufnahme eines unerwünschten Mikroorganismus oder einer unerwünschten Substanz wahr.
Die Literatur nennt diese Kommunikationsautobahn die Gehirn-Darm-Achse. Zwischen den beiden Extremen findet ein ständiger Signalaustausch statt. Das Ungleichgewicht in der Darmflora, ihre Stoffwechselaktivität und ihre Verteilung im Darm wird als Darmdysbiose bezeichnet..
Dieser Zustand ist ein Indikator für feindliches und opportunistisches Bakterien- und Hefewachstum, das eine schlechte Verdauung, Nahrungsmittelallergien, Kopfschmerzen, Grippe, Hautausschläge und andere schwerwiegendere Störungen verursacht..
Sein Ursprung kann in Ungleichgewichten in der Ernährung (z. B. hoher Verbrauch von Proteinen tierischen Ursprungs und einfachem Zucker), von Stress, vom Konsum von Antibiotika oder anderen Arzneimitteln usw. liegen..
Die Aufnahme des fermentierten Wassers durch die Bulgaren hemmt das Wachstum ungünstiger Bakterien und Hefen, hilft bei der Besiedlung und verbessert die Funktion des Verdauungstrakts. Auf diese Weise stärken Wasserbulgaren das Immunsystem, indem sie die Mikroflora des Körpers ausgleichen..
Durch die Verbesserung der Autoimmunität gegen Allergien und Asthma wirken Wasserbulgaren entzündungshemmend. Durch die regelmäßige Einnahme dieser Probiotika wurde eine starke Verringerung der Entzündungsmarker beobachtet.
Durch Wasser aufgenommene Probiotika Bulgaren reduzieren die Symptome des Reizdarmsyndroms, darunter Blähungen, Verdauungsstörungen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung, Übelkeit, Energiemangel und allgemeines Unwohlsein.
Die Veränderung der Funktion des entero-hepatischen Systems (Darm-Leber) führt dazu, dass schädliche Substanzen aus dem Darm in das Blut gelangen und sich allmählich im Körper ansammeln..
Abhängig von der Genetik und der Umgebung, in der sich die Person entwickelt, können verschiedene Pathologien auftreten: von Hauterkrankungen bis hin zu Gelenkerkrankungen.
Wasserbulgarien tragen zu einer besseren Leberfunktion bei. Ein korrekter Prozess der Aufnahme und Verdauung von Nahrungsmitteln ermöglicht die optimale Verwendung von Makro- und Mikronährstoffen, grundlegende Aspekte für die Erreichung einer guten Gesundheit und Langlebigkeit.
Veränderungen in der Darmflora, die durch die Einnahme von Probiotika wie bulgarischem Wasser entstehen, führen zu einer Steigerung der Energie und des allgemeinen Gesundheitsgefühls.
Das Gleichgewicht in der Mikroflora, das nach dem regelmäßigen Verzehr von bulgarischem Wasser entsteht, wirkt beruhigend auf das Nervensystem und trägt zur symptomatischen Linderung bei vielen Menschen bei, die an Schlafstörungen und Schlaflosigkeit, Depressionen, ADHS (Defizitstörung) leiden. Aufmerksamkeit und Hyperaktivität. und Autismus.
Die Zusammensetzung der Darmmikrobiota beeinflusst den Serotoninspiegel des Körpers, einen Neurotransmitter, der die Stimmung reguliert. Andererseits wird die Bakterienflora durch überschüssiges Cortisol beeinflusst, ein Hormon, das durch das Gefühl von kontinuierlichem Stress erzeugt wird.
Cortisol induziert die Unterdrückung des Immunsystems, erhöht den Glukosespiegel und zerstört die Darmbakterienflora.
Der allgemeine Zustand der Haut verbessert sich mit der Aufnahme von Wasser durch Bulgarien. Das Gleichgewicht in der mikrobiellen Flora, das durch die Aufnahme von Wasser durch Bulgaren erreicht wird, kann viele Hauterkrankungen wie Psoriasis, Ekzeme und Akne lindern.
Altersbedingte braune Flecken können verblassen, ebenso wie Hautflecken, Muttermale, Warzen usw. Haare und Nägel sehen gesünder, stärker und besser aus.
Die regelmäßige Einnahme von Probiotika unterstützt die Funktion des endokrinen Drüsensystems: Nebennieren, Schilddrüse, Hypophyse und Eierstöcke.
Die grundlegende Zubereitungsmethode besteht darin, die bulgarische Wasserkultur zusammen mit einer Zitrusfrucht zu einer zuckerhaltigen Flüssigkeit zu geben und sie 24 bis 48 Stunden lang fermentieren zu lassen..
Es ist wichtig, keine fermentationshemmenden Inhaltsstoffe wie chlorhaltiges Leitungswasser zu verwenden. Die verwendeten Zitrusfrüchte können geändert und gemischt werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzeugen.
Es müssen Vorkehrungen getroffen werden, um die Ernte gesund zu halten. Verwenden Sie beispielsweise keine reaktiven Metalle wie Aluminium, Kupfer oder Zink, da die Säure der Lösung dazu führen kann, dass sie reagieren und diese beschädigen..
Es wird empfohlen, die Bulgaren in einem Glas zu züchten und saubere Bohnen aus Edelstahl, Kunststoff oder Holz zu verwenden, um mit den Bohnen umzugehen.
Die Vorteile der Wasserbulgarien überwiegen die Kontraindikationen. Eine Person mit guter Gesundheit hat keine Kontraindikationen für die Einnahme und hat im Allgemeinen keine unerwünschten Nebenwirkungen..
Bei einigen kann es jedoch zu Entgiftungssymptomen kommen, die im Volksmund als "Heilungskrisen" bezeichnet werden..
Durch die Einführung nützlicher Bakterien durch das Wasser der Bulgaren wird die natürliche Selbstheilungs- und Reinigungskapazität des Körpers verbessert. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Menschen mit einem geschwächten Immunsystem oder die Medikamente einnehmen, die es beeinflussen, bei der Einnahme Nebenwirkungen haben können..
Die häufigsten Nebenwirkungen sind Blähungen und Stuhlverlust. Andere Nebenwirkungen können von schwerer Verstopfung über Magenkrämpfe bis hin zu Harnwegsinfektionen reichen..
In diesem Fall muss die Einnahme für einige Tage abgebrochen und dann langsam und schrittweise mit kleinen Dosen, z. B. einem Esslöffel pro Tag, neu gestartet werden..
Wasserbulgarien werden nicht für Menschen mit Niemann-Pick-Krankheitstypen A und B empfohlen. In Wasserbulgarien gibt es lebende Bakterien und Hefen, Menschen mit Hefeempfindlichkeit können bei Einnahme verärgert sein.
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