Angst und Hunger sind zwei Konzepte, die oft Hand in Hand gehen. In vielen Fällen, wenn wir nervös sind, entwickeln wir einen unersättlichen Appetit, der uns dazu bringt, den ganzen Tag zu essen. Andererseits passiert auch das Gegenteil, unser Magen "schließt" sich und wir können nichts essen.
Warum essen manche Menschen zu viel und andere hören auf zu essen? Gibt es einen emotionalen Unterschied? Wenn Angst mit depressiven Symptomen verbunden ist, verlieren wir offenbar den Hunger, und wenn diese Symptome nicht auftreten, verspüren wir ein übermäßiges Bedürfnis zu essen. Die wissenschaftliche Forschung zu diesem Thema ist noch im Gange, daher hier einige der wichtigsten Ergebnisse.
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Wir leben umgeben von täglichen Anforderungen: arbeiten, studieren, essen, putzen, auf Kinder aufpassen (wer auch immer) ... und endlose endlose Aufgaben. Hinzu kommt, dass wir mehr oder weniger unangenehme Situationen erleben. Schlechte Nachrichten von Verwandten, Untreue, Verrat usw. All dies kann zu einem Übermaß an Stress und Angst führen, die unter anderem unsere Nahrungsaufnahme beeinträchtigen können.
Täglicher Stress und Angstzustände können zu einer chronischen Sensibilisierung in den subkortikalen Bereichen führen, die dem Essensdrang zugrunde liegen (Lyvers, 2000). Andererseits werden die Bereiche, die mit der Produktion von Dopamin zusammenhängen, hyperreaktiv. Hyperarousal sowohl aufgrund von Angstzuständen als auch aufgrund von Reizen, die mit dem Essen oder dem Essen selbst zusammenhängen. Auf diese Weise werden wir anfälliger für das Verlangen nach Nahrung und lösen übermäßiges Essverhalten aus.
Lyvers bemerkt daher, dass "das Verlangen als etwas Irrationales empfunden wird, da die hemmende Kontrolle des frontalen Kortex über die subkortikalen Systeme, die anregende appetitliche Reaktionen und automatisierte und unbewusste Verhaltensweisen vermitteln, offensichtlich verringert ist"..
Andererseits wird die Abnahme des Serotonins auch als "Ursache" für eine übermäßige Aufnahme bezeichnet. Marta Garaulet, Professorin für Physiologie und Ernährung an der Universität von Murcia, weist darauf hin, dass "es Studien gibt, die zeigen, dass die Aufnahme von Kohlenhydraten die Verfügbarkeit seines Vorläufers Tryptophan erhöht und dadurch die Bildung von Serotonin erhöht. Letztendlich macht uns das Essen von Süßigkeiten glücklicher ".
Der größte Teil der Forschung zu Angst und Hunger konzentriert sich auf übermäßiges Essen. Daher die Schwierigkeit, Studien zu finden, die den Grund für den verminderten Appetit erklären. Sheppard-Sawyer, McNally und Fischer (2000) weisen jedoch darauf hin, dass das Essverhalten reduziert wird, wenn negative Emotionen auftreten.
Marta Garaulet bestätigt, dass der Mangel an Appetit mit einer hormonellen Reaktion zusammenhängen kann. Garaulet postuliert, dass bei pünktlichem Stress "die Adrenalinreaktion gegenüber Cortisol überwiegt, was zu einer Verringerung des Appetits führt und auch die Mobilisierung von Körperfett bewirkt"..
Wenn der Stress jedoch chronisch ist, bemerkt der Professor, dass Cortisol gegenüber Adrenalin überwiegt und auf diese Weise den Appetit erhöht und auch "mehr Fett im Bauchfettgewebe ansammelt, wo wir konzentriertere Cortisolrezeptoren haben"..
Dr. Esteban Jódar, ein Endokrinologe, erklärt, dass der Unterschied zwischen Hunger und dessen Fehlen von der Art des Stimulus abhängen würde, der Angst verursacht. Auf diese Weise könnte dieser "Knoten im Magen", der uns am Essen hindert, unter anderem durch das Überwiegen negativer Emotionen erklärt werden, die zu einer stärkeren Reaktion von Adrenalin auf Cortisol führen. Denken Sie daran, dass Cortisol ein Glukokortikoidhormon ist, das als Reaktion auf Stress freigesetzt wird.
An dieser Stelle sollte unterschieden werden, dass Stress nicht mit einer negativen Emotion verbunden sein muss. Mit Stress zu leben ist nicht dasselbe wie Angst vor dem Tod eines Familienmitglieds zu haben. Obwohl wir uns in beiden Situationen beruhigen müssen, ist die erste auf übermäßige Aktivität und die zweite auf einen Verlust zurückzuführen. Es wird also wichtig sein zu sehen, ob hinter dieser Angst eine negative Emotion oder ein Übermaß an Anforderungen steckt.
Trotz der chemischen Prozesse, die im Körper ausgelöst werden, ist die Bedeutung eines angemessenen emotionalen Managements offensichtlich. Zu wissen, wie wir unsere Emotionen kontrollieren können, ist der Schlüssel, damit kein Gefühl von anhaltendem Hunger auftritt oder wir einen "Knoten" im Magen erzeugen.
Körperliche Bewegung, eine ausgewogene Ernährung, Meditation ... sind Elemente, die uns helfen, eine gesunde emotionale Gesundheit aufrechtzuerhalten. Auf diese Weise können wir unsere Hormone und Neurotransmitter in Ordnung halten, ohne unser Verhalten zu ändern..
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