Nahrung und Ernährung

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David Holt
Nahrung und Ernährung

Das Fütterung Es ist die Handlung lebender Organismen, jede Art von fester oder flüssiger Nahrung aufzunehmen, um ihre biologischen Bedürfnisse zu befriedigen.

Das Ernährung Es ist die Gewinnung und Verwendung der in Lebensmitteln enthaltenen Bestandteile oder Nährstoffe, die für das Wachstum und / oder das Leben des Organismus von entscheidender Bedeutung sind.

Der Unterschied zwischen Nahrung und Ernährung besteht darin, dass sich die erste Aktion auf die bezieht Maßnahmen zur Beschaffung und Auswahl von Lebensmitteln, und die zweite betrifft die Verarbeitung und Verdauung von Lebensmitteln Im Körper.

Lebensmittel erzeugen einen Ernährungsprozess, und die Ernährung hängt von den durchzuführenden Lebensmitteln ab.

Unterschiede Füttern Ernährung
Definition Es ist die Gewinnung und Auswahl von Lebensmitteln, die aufgenommen werden sollen. Es ist der Prozess der Verdauung der Nahrung, die verbraucht wird, um ihre Nährstoffe zu erhalten.
Eigenschaften
  • Dies hängt von der geografischen Umgebung ab.
  • Variiert je nach Sitte und Kultur.
  • Sozioökonomische Faktoren beeinflussen.
  • Beeinflussen Sie die Gesundheitsbedingungen.
  • Hängt von persönlichen Vorlieben ab.
  • Es ist eine freiwillige Handlung.
  • Essen aktiviert den Ernährungsprozess.
  • Es ist ein biologischer Prozess.
  • Die Menge und Qualität der Lebensmittel kann den Prozess beeinflussen.
  • Es umfasst die Verdauung von Lebensmitteln, deren Metabolisierung und Ausscheidung von Abfällen.
  • Es ist eine unfreiwillige Handlung.
  • Für die Ernährung müssen Lebensmittel ausgeführt werden.
Typen
  • Ausgewogen
  • Vegetarier
  • Mittelmeer-
  • Autotrophe Ernährung
  • Heterotrophe Ernährung

Was ist die Ernährung??

Essen ist das Lebensmittel beschaffen, auswählen und zubereiten um sie aufzunehmen. Im Falle des Menschen können Lebensmittel natürlich oder künstlich hergestellt, fest oder flüssig sein, es kann eine vorherige Verarbeitung erforderlich sein (Reinigen, Kochen, Kochen usw.) oder nicht..

Füttern ist eine Handlung, die von vielen Faktoren abhängt:

  • Das Lernen,
  • die geografische Umgebung,
  • die soziale Gruppe,
  • Zoll,
  • sozioökonomische Faktoren,
  • persönliche Vorlieben,
  • Gesundheitszustand usw..

Obwohl es sich um einen universellen Akt handelt, wird er weltweit nicht auf die gleiche Weise ausgeführt, auch nicht innerhalb derselben sozialen Gruppe..

Auf der anderen Seite ist das Füttern eine individuelle und freiwillige Handlung, da jede Person entscheiden kann, wie und wann sie füttern soll..

Es ist wichtig zu beachten, dass die Begriffe Diät und Fütterung Sie beziehen sich auf die Auswahl der zu verzehrenden Lebensmittel. Wenn die Auswahl von Lebensmitteln spezifisch sein muss (entweder aufgrund von Krankheit, im Rahmen eines Gewichtsverlustprogramms, Lebensmittelallergien usw.), dann ist es a Ernährungsplan.

Fütterungsarten

Da die Beschaffung und Auswahl von Lebensmitteln von mehreren Faktoren abhängt, können die Arten der Ernährung sehr unterschiedlich sein. Es gibt jedoch allgemeine Klassifikationen, die es uns ermöglichen, die beliebtesten Arten von Diäten zu identifizieren.

Ausgewogene Ernährung

Es enthält eine Auswahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen (Milch, Fleisch, Gemüse, Gemüse, Obst, Getreide und Fette) in mäßigen Mengen, die in allen zubereiteten Mahlzeiten enthalten sein müssen.

Vegetarisches Essen

Es ist eine Art von Diät, die auf dem Verzehr von Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Früchten und Fetten nicht tierischen Ursprungs basiert. Innerhalb des Vegetarismus gibt es einige Unterklassifikationen, wie zum Beispiel:

  • Ovolactovegetarianism: Beinhaltet Eier und Milchprodukte.
  • Laktovegetarismus: beinhaltet Molkerei
  • Veganismus: Ausgeschlossen sind Lebensmittel tierischen Ursprungs. Es ist mehr als eine Art von Diät, es ist eine Praxis, bei der der Verzehr und die Verwendung von Produkten aus Tieren vermieden wird.

mediterranes Essen

Auch als "Mittelmeerdiät" bekannt, handelt es sich um eine Auswahl von Lebensmitteln, die auf den Essgewohnheiten der Bewohner des Mittelmeerraums (Spanien, Portugal, Italien, Frankreich, Griechenland, Marokko, Zypern und Kroatien) basieren..

Diese Art der Ernährung umfasst große Mengen an Gemüse, Getreide, Obst, Hülsenfrüchten und einfach ungesättigten Fetten (wie sie in fettem Fisch und Nüssen enthalten sind), während der Verzehr von rotem Fleisch reduziert wird.

Was ist die Ernährung?

Ernährung ist das Prozess, durch den lebende Organismen Nahrung in Energie und Materie umwandeln, in der Lage sein, seine lebenswichtigen Funktionen zu erfüllen. Dieser Prozess findet nach der Verdauung der Lebensmittel statt, um die benötigten Nährstoffe zu erhalten.

Die Ernährung umfasst die Aufnahme von Nahrungsmitteln, deren Verdauung, Metabolisierung und Ausscheidung von Abfällen oder Elementen, die nicht ernährungsphysiologisch sind oder bereits vom Körper verwendet wurden.

Damit sich ein Organismus in dem Sinne ernähren kann, dass er die Energie erhält, die er benötigt, muss die Auswahl der Lebensmittel seinen Bedürfnissen entsprechen. Daher beeinflusst die Art der Ernährung direkt die Qualität der Ernährung,

Ernährung ist jedoch ein biologischer, physiologischer und unfreiwilliger Prozess, Daher findet es statt, sobald das Lebensmittel aufgenommen wurde und unabhängig von Art, Qualität oder Menge.

Arten der Ernährung

Abhängig von ihrer Art der Ernährung können Lebewesen je nach ihrer primären Nahrungsquelle autotrop oder heterotrop sein..

Autotrophe Ernährung

Es ist die Aufnahme von Nährstoffen aus anorganischen Substanzen. Autotrophe produzieren ihre eigenen Lebensmittel aus Kohlendioxid, das sie in einem dieser Prozesse erhalten:

  • Photosynthese: Es ist die Gewinnung von organischer Materie aus Lichtenergie. Die meisten Pflanzen sind photosynthetische Autotrophen.
  • Chemosynthese: In diesem Fall werden die Nährstoffe nach einem Oxidreduktionsprozess anorganischer Komponenten erhalten. Bakterien sind beispielsweise chemosynthetische Autotrophen.

Heterotrophe Ernährung

Es ist der Prozess der Synthese von Nährstoffen aus organischen Substanzen. Heterotrophe können keine eigene Nahrung produzieren, daher sind sie für die Ernährung auf andere Organismen angewiesen, unabhängig davon, ob es sich um Autotrophen oder Heterotrophen handelt..

Menschen, Tiere, Pilze und einige Mikroorganismen sind Heterotrophe und werden wiederum in drei Typen unterteilt.

  • Pflanzenfresser: bezieht sich auf Lebewesen, die nur Pflanzen essen. In diesem Fall kann Ihr Verdauungssystem keine anderen Arten von organischer Substanz verarbeiten. Sie hängen direkt von den Autotrophen ab, die sie mit Nahrung versorgen, indem sie anorganische Stoffe in organische Stoffe umwandeln. Das Kaninchen, das Pferd und der Elefant sind Beispiele für pflanzenfressende Tiere.
  • Fleischfresser: Sie sind die Organismen, die nur Fleisch essen. Zu diesem Zweck entwickelten sie Zähne, die es ihnen ermöglichen, Nahrung zu erhalten und zu mahlen. Der Kojote, der Delphin und das Krokodil sind einige fleischfressende Tiere.
  • Allesfresser: In diesem Fall ist die Nahrungsquelle pflanzen- und fleischfressend. Sie sind nicht dafür ausgelegt, sich ausschließlich von Pflanzen oder Fleisch zu ernähren, daher kombinieren sie beide Quellen. Säugetiere (einschließlich Menschen), Vögel und einige Arten von Fischen und Reptilien sind Allesfresser.

Siehe auch Autotrophe und heterotrophe Organismen.


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