Das Vorteile von Orangen Für die Gesundheit gehören die Verbesserung des Immunsystems, des Aussehens der Haut, der Gesundheit des Herzens oder des Cholesterinspiegels. Es kann aber auch dazu beitragen, das Risiko schwererer Krankheiten zu verringern. Lesen Sie weiter, um sie zu entdecken!
Süße und saftige Orangen sind ein köstlicher und gesunder Snack und eine großartige Ergänzung zu anderen Lebensmitteln. Eine durchschnittliche Orange enthält ungefähr 85 Kalorien und hat keinen Fett-, Cholesterin- oder Natriumgehalt. Dies macht sie zu einem sehr gesunden und essentiellen Lebensmittel, um die 5 Obst- und Gemüsestücke zu vervollständigen, deren täglicher Verzehr empfohlen wird. Und natürlich können wir den bekannten Vitamin C-Gehalt nicht vergessen..
Um die besten Orangen auf dem Markt auszuwählen, wird empfohlen, diejenigen Orangen auszuwählen, die eine weichere Textur in ihrer Schale haben und fest sind. Diejenigen, die im Verhältnis zu ihrer Größe schwerer sind, haben einen höheren Saftgehalt als diejenigen, die leichter sind. Die kleinsten sind saftiger als die größten sowie die mit dünnerer Haut..
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Als nächstes erklären wir ausführlich, wie Orangen in Ihrem Körper und Ihrem Organismus wirken und welche positiven Vorteile dies für Ihre Gesundheit bringt.
Die meisten Zitrusfrüchte sind mit Vitamin C beladen, ebenso wie Orangen. Dieses Vitamin schützt die Zellen, da es freie Radikale neutralisiert, was zu chronischen Krankheiten wie Krebs oder Herzerkrankungen führen kann. Darüber hinaus tragen sie zur Verbesserung des Immunsystems bei, das uns vor Infektionen und Viren schützt..
Vitamin C hilft auch dabei, die strahlende Haut zu erhalten und Sonnenschäden und Umweltverschmutzung zu bekämpfen. Es ist eine wichtige Kollagenquelle und hilft, Falten zu reduzieren und zu verhindern sowie die Gesamtstruktur der Haut zu verbessern..
Die in Orangen enthaltenen Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel, da sie überschüssiges Cholesterin aus dem Darm aufnehmen und eliminieren. Eine 2010 in der Zeitschrift veröffentlichte Studie Ernährungsforschung zeigten, dass das Trinken von Orangensaft über 60 Tage das Lipoprotein niedriger Dichte (LDL oder "schlechtes Cholesterin") bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel senkte.
Die Bestandteile von Orangen, unter denen wir Ballaststoffe, Kalium und Cholin finden, tragen dazu bei, den Zustand Ihres Herzens zu verbessern. Kalium, ein Elektrolytmineral, ist entscheidend dafür, dass Elektrizität durch Ihren Körper fließt, wodurch Ihr Herz schlägt. Ein Mangel an Kalium kann zu Herzrhythmusstörungen oder einem unregelmäßigen Herzschlag führen.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2012 hatten Menschen, die 4.000 mg Kalium pro Tag konsumierten, ein um 49 Prozent geringeres Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, als Menschen, die nur etwa 1.000 mg Kalium pro Tag konsumierten.
Orangen enthalten auch viel Folsäure, was sich günstig auf die Senkung des Homocysteinspiegels auswirkt, einem kardiovaskulären Risikofaktor.
Die in den Segmenten Peeling und Orange enthaltenen Ballaststoffe können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-1-Diabetes zu senken und den Blutzucker-, Lipid- und Insulinspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu verbessern..
Orangen sind kalorienarm und reich an Nährstoffen mit einem niedrigen glykämischen Index, was sie zu einem idealen Lebensmittel gegen Fettleibigkeit macht, was zu anderen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Problemen führen kann.
Der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie Lebensmittel den Blutzuckerspiegel einer Person beeinflussen. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (wie Weißbrot) führen nach dem Essen zu einem raschen Anstieg des Glukosespiegels, während Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (wie Gemüse und Hülsenfrüchte) dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel langsamer ansteigt und im Laufe der Zeit konstanter bleibt.
Orangen sind reich an Vitamin A, einem Nährstoff, der Carotinoide wie Lutein, Beta-Carotin und Zeaxanthin enthält, die dazu beitragen können, altersbedingte Degeneration der Augen zu verhindern.
Vitamin A hilft auch Ihren Augen, Licht zu absorbieren und verbessert die Nachtsicht. Darüber hinaus berichtet die American Optometric Association (AOA), dass Vitamin C das Risiko von Katarakten verringern und das Fortschreiten der Makuladegeneration verlangsamen kann..
Schon in jungen Jahren sind wir davon überzeugt, dass man Orangensaft schnell konsumieren muss, damit die Vitamine nicht entweichen, aber was ist daran wahr??
Gemäß Spanisches Journal für Humanernährung und Diätetik "Es gibt eine falsche Annahme, dass Vitamin C in hausgemachtem Orangensaft nicht sehr stabil ist, wenn nur extreme Bedingungen (Beispiel: Erhitzen auf 120º) das Vitamin, das bis zu 12 Stunden später perfekt im Saft konserviert ist, erheblich verringern, obwohl das Geschmack kann bitterer werden ".
Juan Antonio Calzado, technischer Direktor des Echevarne-Labors, analysierte das in Orangensaft enthaltene Vitamin C. Er isolierte diese Komponente und überprüfte den Vitaminspiegel nach drei, sechs und zwölf Stunden. Das Ergebnis bestätigte, dass Vitamin C am Ende der Analyse auf dem gleichen Niveau blieb wie beim Auspressen der Orange..
Dies sind einige Originalrezepte, mit denen Sie Orange in Ihr Tagesmenü aufnehmen können:
Wird gebraucht:
Drücken Sie den Saft aus den Orangen und fügen Sie die Kondensmilch, die drei Joghurts und die Orangenschale hinzu. Schlagen Sie es in einem Mixerglas 5 Minuten lang ohne Unterbrechung. In Gläsern servieren, mit Orange dekorieren und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Wird gebraucht:
Alle Zutaten in einem Mixer vermischen und glatt rühren. Gießen Sie den Inhalt in gefrorene Formen. Wenn Sie sie nicht haben, können Sie eine Brille verwenden und Löffel einführen, die wie Stöcke funktionieren. Fügen Sie die frischen Stücke von Orange und Erdbeeren hinzu. Zuletzt legen Sie sie für 4-6 Stunden in den Gefrierschrank. Und fertig!
Wird gebraucht:
Drücken Sie den Saft aus den beiden Orangen. Alle gehackten Zutaten in ein Mixglas geben und schlagen, bis alle Zutaten integriert sind.
Wird gebraucht:
Heizen Sie den Ofen auf 180 ° vor, während Sie den Kuchenteig vorbereiten. Die Orangenschale reiben und aufbewahren. In einer Schüssel die gehackte Orange, den Zucker, die Eier, die Schale, das Öl und den Joghurt hinzufügen und mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Fügen Sie das gesiebte Mehl und die Hefe zu dieser Mischung hinzu und mischen Sie sie erneut, bis sie integriert ist. Gießen Sie die Mischung in eine zuvor mit Butter gefettete Form (um das Entfernen des Kuchens aus der Form zu erleichtern) und bringen Sie sie etwa 35 Minuten lang in den Ofen.
Ein Trick, um zu wissen, ob der Kuchen fertig ist, besteht darin, ihn mit einem Zahnstocher zu stechen. Wenn es sauber herauskommt, können Sie es entfernen, andernfalls müssen Sie es noch einige Minuten stehen lassen. Nehmen Sie es fertig aus dem Ofen und lassen Sie es etwa 30 Minuten ruhen oder bis es temperiert ist. Sie können es mit Orangenscheiben darüber dekorieren.
Nachdem Sie alle Vorteile von Orange entdeckt haben, haben Sie keine Entschuldigung, es in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, entweder als Dessert, als Snack oder in eines der von uns empfohlenen köstlichen Rezepte..
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