Das Eigenschaften von Petersilienwasser für die Gesundheit sollen sie sehr vielfältig sein; Verjüngende Eigenschaften für die Haut und Hautunreinheiten, hilft beim Abnehmen oder als Heilmittel gegen Nierenschmerzen oder Menstruation.
Denken Sie zunächst daran, dass Petersilie an sich stark ist, aber in Wasser hilft sie, die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern, und ermöglicht, dass sie mehr verwendet wird, als wir normalerweise als Nahrung verwenden würden, da wir mehr Menge hinzufügen und / oder nehmen können es öfter.
Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, was bedeutet, dass sie ihren Lebenszyklus in zwei Jahren abschließt. Das Wort Petersilie kommt aus dem Griechischen Petros was Stein bedeutet, wie er oft zwischen den Felsen gefunden wurde.
Es gibt zwei Grundarten von Petersilie, die sich in Geschmack und Blattmorphologie unterscheiden. Lockige Petersilie ist bitter und italienische Petersilie hat einen starken Geschmack und ist flachblättrig..
Laut einer Studie der Universität von Missouri-Columbia kann eine Verbindung aus Petersilie und anderen pflanzlichen Produkten, einschließlich Früchten und Nüssen, die Vermehrung und das Wachstum bestimmter Brustkrebstumorzellen verhindern.
Die Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht Krebspräventionsforschung und die Autoren versichern, dass die nächste Phase der Studie klinische Studien am Menschen umfassen sollte, um die geeignete Dosierungsmenge zu bestimmen. Während diese Studien durchgeführt werden, wäre es nicht schlecht, während der Woche ein paar Gläser Petersilienwasser zu trinken.
Untersuchungen des neuseeländischen Instituts für Pflanzen- und Lebensmittelforschung haben ergeben, dass einige in Petersilie und Karotten enthaltene Verbindungen bei Chemotherapie-Behandlungen wirksam sein können. Sie können Ihren Arzt fragen, ob Sie Ihre Chemotherapie mit Petersilienwasser begleiten können..
Ein erfrischendes Glas Petersilienwasser wird Sie von vielen Krankheiten fernhalten. Laut einer Studie des Ministeriums für Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit der Universität von British Columbia in Kanada hat Petersilie antibakterielle Eigenschaften, was es zu einem Verbündeten macht, Infektionen und Bakterien aus unserem Körper abzuwehren.
Dies ist auf seine nachgewiesenen antioxidativen Eigenschaften zurückzuführen, sodass seine Aufnahme das Risiko chronischer Krankheiten verringert, die die Lebenserwartung einschränken oder verringern.
In einer Studie des Kopenhagener Instituts für Lebensmittelsicherheit und Toxikologie erhielten die Teilnehmer zunächst eine Diät ohne antioxidative Quellen, und ihre Marker für oxidativen Stress nahmen zu. In der zweiten Hälfte der Studie fügten sie der Diät Petersilie hinzu, um zu überprüfen, ob Petersilie die tatsächlich auftretenden Anzeichen von oxidativem Stress umkehrt..
Ein Mangel an Vitamin K ist mit einem erhöhten Risiko für Knochenbrüche verbunden. Aus der Überprüfung der USDA National Nutrient Database können wir berechnen, dass Trinkwasser mit ungefähr 10 Zweigen Petersilie 205% des pro Tag benötigten Vitamin K liefert.
Es gibt Hinweise auf die harntreibende Wirkung von Petersilie. In einer Studie stellten Kreydiyyeh und seine Kollegen fest, dass das Essen von Petersilie dazu führt, dass wir die Blase öfter entleeren als nur Trinkwasser zu trinken.
Petersilienwasser ist reich an Vitamin C und laut der Studie von Bayer Consumer Care aus der Schweiz verbessert dieses Vitamin - neben vielen anderen Vorteilen - unser Immunsystem.
Eine Tasse Petersilie enthält 30% der täglich benötigten Vitamin A-Aufnahme. Wie wir wissen, ist dieses Vitamin für die Produktion von Pigmenten in der Netzhaut des Auges verantwortlich, die unser Sehvermögen fördern, insbesondere bei wenig Licht. Indem wir Petersilienwasser trinken, fördern wir die Gesundheit unserer Augen.
Eine Studie der Universität Istanbul untersuchte die morphologischen und biochemischen Wirkungen von Petersilie auf das Lebergewebe bei diabetischen Ratten. In ihren Schlussfolgerungen legen sie nahe, dass Petersilie eine signifikante hepatoprotektive Wirkung zeigte.
Petersilie enthält Myristicin, ein Wirkstoff, der laut Untersuchungen der Abteilung für Pathologie der Kyungwon-Universität im Jahr 2011 entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Petersilienwasser herzustellen, und Sie können diesem Getränk auch andere Früchte wie Zitrone hinzufügen.
4 Zweige Petersilie waschen, 1 bis 2 Liter Wasser hinzufügen und in einem Mixer mischen. Gießen Sie es in einen Krug und bedecken Sie es mit einem Tuch. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern. Das Wasser kann bis zu drei Tage haltbar sein oder bis die Zutaten, die Sie enthalten, frisch bleiben.
Eine Handvoll Petersilie 10 Minuten in 1 Liter Wasser kochen. Das Wasser in eine Flasche oder einen Krug abseihen. Drücken Sie 1 oder 2 Zitronen und 1 oder 2 Esslöffel natürlichen Honig aus. Lassen Sie es kühlen, bis es sehr kalt ist.
Einige Petersilienblätter, eine Gurke und eine grüne Zitrone in Stücke schneiden. Gib sie in einen Wasserkrug. Lass es über Nacht sitzen.
Wie es weise gesagt wird, "ist alles im Übermaß schlecht." Der Schlüssel besteht darin, Petersilienwasser einzubauen, um nicht die Gläser Wasser zu ersetzen, die wir täglich als Quelle guter Gesundheit trinken sollten, sondern als Getränk, das wir zu unserem Fasten oder zu unseren Mahlzeiten hinzufügen können.
Nach dem, was wir gesehen haben, gibt es keine Studien, die die empfohlene Dosis oder Häufigkeit für die Einnahme von Petersilienwasser angeben. Daher empfehlen wir, die Diäten zu vermeiden, die einige online verbreiten.
Eine "abwechslungsreiche" Ernährung ist das wichtigste allgemeine Essverhalten, um Krankheiten vorzubeugen und eine gute Gesundheit zu erreichen..
Frische Petersilie ist dunkelgrün und knusprig. Kaufen Sie keine Trauben mit Blättern, die gelb oder verwelkt aussehen, da dies darauf hinweist, dass sie kurz vor der Beschädigung stehen. Versuchen Sie, diejenigen zu kaufen, die aus biologischem Anbau und aus biologischem Anbau stammen, damit Sie sicherer sind, dass dies gut für Ihre Gesundheit ist.
Die Frische der Petersilie kann normalerweise bis zu einer Woche anhalten, wenn wir sie vor dem Einlegen in den Kühlschrank in ein feuchtes Papiertuch und dann in eine Plastiktüte wickeln.
Es ist ratsam, es erst zum Zeitpunkt des Gebrauchs zu waschen. Legen Sie es in einen Behälter mit kaltem Wasser und wischen Sie mit den Händen, damit der Schmutz (Sand- oder Erdreste) austreten kann. Leeren Sie den Behälter, füllen Sie ihn mit sauberem Wasser und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis sich kein Schmutz mehr im Wasser befindet.
Es kann zu fast jeder Jahreszeit gesät werden, um zu heiße oder zu kalte Tage zu vermeiden.
Sie müssen geduldig sein, da es einen Monat dauern kann, bis Sie die Petersiliensämlinge sehen. Wenn Sie im Winter gepflanzt haben, müssen Sie 3 Monate warten, bis es wächst, während es im Sommer ungefähr 2 Monate sind.
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