Das huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum) Es ist eine große Holzbaumart, die zur Familie der Fabaceae gehört. Bekannt als Carocaro, Conacaste, Corotú, Guanacaste, Guanacastle, Rassel, Parota oder Ohrritzel, ist es in den Laubwäldern Mittelamerikas beheimatet.
Es gilt als endemische Art in Mexiko und einigen trockenen Gebieten des Pazifikhangs in Mittelamerika, Südamerika und den Antillen. Tatsächlich wird es für seine Größe und enorme Biomasse geschätzt, die für seine phytochemischen, ökologischen, Lebensmittel-, agroindustriellen und medizinischen Eigenschaften verwendet wird..
Dieser Baum wächst in offenen Räumen, erreicht eine Höhe von 40-45 m und hat einen kurzen und dicken Stamm mit einem Durchmesser von 3 m. Ebenso hat es zahlreiche Verzweigungen, die ein großes Volumen von doppelt gefiederten Blättern tragen, wobei seine ohrenförmigen Früchte besonders sind..
Erwachsene Huanacaxtle-Bäume sind eine wertvolle Holzquelle für Tischlerarbeiten, Tischlerarbeiten und Bauarbeiten. Darüber hinaus sind die Zweige Rohstoff für die Verbrennung. In einigen Regionen wird das viskose Fruchtfleisch der Schoten zur Herstellung von handwerklicher Seife verwendet, und die Früchte bilden eine Nahrungsergänzung für Nutztiere.
Aus ökologischer Sicht hat diese Art die Besonderheit, symbiotische Assoziationen mit der Endomykorrhiza des Bodens herzustellen. Dies begünstigt die Absorption mineralischer Elemente aus dem Boden sowie die Stickstofffixierung durch Knotung mit Rhizobien um die Wurzeln..
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Enterolobium cyclocarpum Es ist eine große Laubbaumart, die 20 bis 30 m hoch und bis zu 45 m hoch werden kann. Sowie einen Durchmesser von 3 m in Brusthöhe.
Die Krone aus reichlich Laub ist oval, breiter als hoch und bietet eine dichte, undurchdringliche Schattierung. Die zusammengesetzten und doppelt gefiederten Blätter haben 4-15 Paare gegenüberliegender Ohrmuscheln von 15 bis 40 cm Länge, jeweils mit 15 bis 30 Paaren hellgrüner Ohrmuscheln..
Der breite, feste und gerade Stamm mit aufsteigenden Ästen hat einen kleinen Pfeiler an der Basis. Die Rinde ist in jungen Jahren glatt und im Erwachsenenalter körnig oder leicht rissig, grau oder bräunlich, mit länglichen und suberifizierten Linsen.
Das 2-3 cm dicke Splintholz zeigt eine körnige Textur von cremig-rosa Farbe und strahlt auch einen klebrigen und honigigen Ausfluss aus. Die zwittrigen und aktinomorphen Blüten haben einen achselstieligen Kopf mit einem grünen röhrenförmigen Kelch und einer hellgrünen Krone von 2 bis 4 cm..
Die Frucht ist eine indehiszente, ringförmige, flache und lockige Schote mit einem Durchmesser von 7 bis 15 cm, einem holzigen Aussehen, dunkelbraun und glänzend. Jede Frucht enthält 10 bis 20 große, flache und elliptische Samen von dunkler und glänzender Farbe mit einer faserigen und pilzlichen Hülle..
Diese Samen haben einen süßlichen Geruch und Geschmack. Darüber hinaus haben sie eine sehr harte Abdeckung, die eine prägerminative Behandlung erfordert, die eine Hydratation und anschließende Keimung des Embryos ermöglicht..
Huanacaxtle-Samen stellen aufgrund des hohen Gehalts an Lipiden und Proteinen sowie bestimmten Sekundärmetaboliten eine ernährungsphysiologische und therapeutische Alternative dar. In der Tat die phytochemische Analyse der Samen E. cyclocarpum hat es möglich gemacht, das Vorhandensein von Glykosiden, Saponinen, Trypsin und cyanogenen Elementen zu bestimmen.
Ebenso finden sich Triterpen-Saponine in der Schale und im Fruchtfleisch des Samens, die bakterizide und ichthyotoxische Eigenschaften haben. Andererseits wurden aus dem Stammexsudat die Verbindungen L-Arabinose, a (1-3) -Galactose, D-Glucuronsäure und Rhamnose identifiziert..
- Königreich: Plantae.
- Abteilung: Phanerogam Magnoliophyta.
- Klasse: Magnoliopsida.
- Bestellung: Fabales.
- Familie: Fabaceae (Leguminosae).
- Unterfamilie: Mimosoideae.
- Stamm: Ingeae.
- Geschlecht: Enterolobium.
- Spezies: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.
- Enterolobium leitet sich von den griechischen Wörtern ab ganze Was bedeutet Darm und? Lobion Lappen, der auf die Form der Früchte anspielt.
- Das spezifische Adjektiv Cyclocarpum kommt von Kyklos Was bedeutet Kreis? Karpos von Früchten, auch im Zusammenhang mit der Form der Früchte.
- Der gebräuchliche Name Guanacaste, Guanacastle oder Huanacaxtle stammt von Nahuatl quauh was bedeutet, Baum und nacastl Ohr - ohrenförmige Frucht-.
Der Huanacaxtle ist eine wilde Art, die in Mexiko, Mittelamerika und dem nördlichen Teil Südamerikas heimisch ist. Es ist ein hoher Baum, der sich entlang von Wasserläufen, Flüssen oder Bächen und entlang von Küstengebieten entwickelt.
In Mexiko hat es eine große geografische Vielseitigkeit und liegt an den Hängen des Golfs von Mexiko und des Pazifischen Ozeans. Durch den Golf von der südlichen Region Tamaulipas bis zur Halbinsel Yucatan; durch den Pazifik entlang Sinaloa nach Chiapas.
Sein natürlicher Lebensraum liegt unter 500 Metern über dem Meeresspiegel. Darüber hinaus passt es sich dunklen, sandigen und tonigen Böden an, insbesondere in Vertisolen vom Typ Pelic und Gleyco, mit mittlerer Fruchtbarkeit und langsamer Entwässerung..
Huanacaxtle-Samen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Aminosäuren, Proteinen (32-41%), Mineralien (Kalzium, Eisen und Phosphor) und Vitaminen (250 mg Ascorbinsäure) eine ausgezeichnete Nährstoffquelle. Der Nährwert der Samen dieser Art ist vergleichbar mit Weizen- oder Fischmehl.
Die Samen werden geröstet verzehrt und sind so nahrhaft wie die Samen der Fabaceae (Bohnen). In einigen Gegenden sind geröstete Samen ein alternativer Ersatz für Kaffee und können auch in Suppen, Dressings oder Soßen verzehrt werden..
Das Huanacaxtle-Holz ist leicht und widerstandsfähig, rötlich gefärbt, diffus und verschachtelt, sehr widerstandsfähig gegen Wasser- und Insektenbefall. Es wird in der Tischlerei und Zimmerei im Allgemeinen bei der Herstellung von Möbeln, Innenausstattungen, Booten und Kanus verwendet.
Auch in Paneelen, Lamellen, Platten, Sperrholz, Dauben, Karren, Rädern und als Sägemehl. Das leicht scharfe, stark riechende Pulver ist jedoch normalerweise gegen manche Menschen allergisch..
In einigen Gebieten wird Holz auf traditionelle Weise zur Herstellung von gedrehten Gegenständen, Küchenutensilien, Ornamenten oder Spielzeug verwendet. Ebenso wird Holz in ländlichen Bauten oder zur Herstellung von landwirtschaftlichen Geräten verwendet..
Die Früchte des Huanacaxtle enthalten ein gummiartiges Harz, das zusammen mit dem mazerierten Fruchtfleisch der Früchte zur Herstellung von Kohlenagglomeraten verwendet wird. Darüber hinaus hat das Brennholz dieser Art einen hohen Kaloriengehalt und ist eine ausgezeichnete Energiequelle für ländliche Gebiete..
Der Gehalt an verschiedenen Sekundärmetaboliten (Alkaloiden, Flavonoiden, Phenolen, Tanninen) in Rinde, Wurzel und Frucht begünstigt die medizinischen Eigenschaften von Huanacaxtle. Der Tee aus der Rinde oder den Schoten wird verwendet, um Beschwerden durch Hautausschläge oder Hauterkrankungen sowie die Reinigung zu lindern.
Der Stamm strahlt ein Harz namens "teures Zahnfleisch" aus, das als Hausmittel gegen Erkältung und Bronchitis verwendet wird. Die unreifen Früchte sind adstringierend und werden zur Beruhigung von Durchfall verwendet; Die Wurzel wird als natürlicher Blutreiniger verwendet.
Die zarten Stängel, Blätter, Früchte und Samen werden als Nahrungsergänzungsmittel für Weide- oder Stalltiere verwendet. Der hohe Proteingehalt von mehr als 36% begünstigt die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel für Rinder, Pferde, Ziegen und Schweine.
Es wird als Schnittfutter oder durch Durchsuchen junger Pflanzen an Nutztiere geliefert. Aufgrund der Höhe der erwachsenen Pflanzen ist es jedoch bei Nutztieren nicht sehr beliebt..
Der hohe Gehalt an Tanninen im Harz, der von Rinde, Früchten und Samen abgegeben wird, wird beim Gerben von Leder verwendet. Das Fruchtfleisch der unreifen Hülsen strahlt Saponine aus, die zur Herstellung von handwerklicher Seife verwendet werden.
Andererseits wird der Schleim oder Gummi, der die Rinde ausströmt, häufig als Ersatz für Gummi arabicum verwendet. In der Blütezeit erzeugt der Huanacaxtle eine reichliche Blüte, die eine große Anzahl bestäubender Insekten anzieht und ein ausgezeichneter Duft ist.
Der Huanacaxtle-Baum beginnt nach 15 bis 25 Jahren mit der Samenproduktion und produziert jährlich mehr als 2.000 Schoten. In der Tat enthält jede Schote 10-16 Samen, die nach der Ernte während der Trockenzeit perfekt lebensfähig sind..
Die großen, harten Samen mit einer dicken Hülle werden durch physikalische Mittel, entweder durch Zerkleinern oder Sieben, aus den indehiszenten Schalen extrahiert. Ein kg Samen enthält 800 bis 2.000 Samen, die eine Vorkeimungsbehandlung erfordern, um eine Keimung unter geeigneten Umgebungsbedingungen zu erreichen..
In dieser Hinsicht können Sie heißes Wasser, Schwefelsäure oder eine mechanische Methode wie die manuelle Skarifizierung anwenden, die für große Chargen umständlich ist. Bei großen Samenmengen werden sie 30 Sekunden lang in kochendem Wasser eingeweicht und dann 24 Stunden lang in frischem Wasser aufbewahrt..
Die Samen werden in Polyethylenbeuteln in einer Tiefe von 1 bis 2 cm auf ein fruchtbares Substrat gelegt, wobei versucht wird, die Mikropyle nach unten zu legen. Es ist notwendig, eine kontinuierliche Bewässerung aufrechtzuerhalten, um 3-4 Tage nach der Aussaat eine Keimung zu erreichen.
Der Huanacaxtle hat ein schnelles und kräftiges Anfangswachstum. Im Kindergarten erfordert es reichlich Wasser, aber wenig Schatten, um nach 3 Monaten fertig zu sein. Wenn die Sämlinge eine Höhe von 20 bis 25 cm erreichen, sind sie tatsächlich bereit, auf das endgültige Feld zu verpflanzen..
Die Struktur des Huanacaxtle-Baumes begrenzt in gewisser Weise die Errichtung von kommerziellen Plantagen oder Reinbeständen. Es ist ratsam, 3 × 3 oder 4 × 4 m zu pflanzen und einen Wartungsschnitt durchzuführen, um die Größe und Form der Krone zu formen.
Während der Errichtung der Plantage ist eine konstante Zufuhr von Feuchtigkeit und periodisches Unkraut um die Pflanze herum erforderlich. In kommerziellen Pflanzungen wird häufig gewartet, um zu verhindern, dass sich die Zweige ungeordnet ausbreiten.
Bäume in offenen Räumen, Graslandschaften oder entlang von Straßenrändern wachsen schneller als kommerziell etablierte Plantagen. In Plantagen ist das anfängliche Wachstum zwar langsam, nimmt jedoch zu, wenn der Baum eine beherrschende Stellung einnimmt.
Es ist üblich, dass ein Huanacaxtle-Exemplar nach 8 Jahren eine Höhe von 8 bis 15 m und einen Durchmesser von 8 bis 12 cm erreicht. Personen, die unter offenen Bedingungen entwickelt wurden, können jedoch in Brusthöhe jährlich einen Durchmesser von bis zu 10 cm erreichen..
Mit 25 Jahren gilt ein Huanacaxtle-Baum als Erwachsener mit einer durchschnittlichen Höhe von 18 m und einem Durchmesser von 42 bis 45 cm. Ab diesem Stadium erfolgt die Blüte in den ersten Monaten des Jahres, und die Früchte reifen ein Jahr nach der Blüte..
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