Das Mohn ((Papaver somniferum) ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Papaveraceae, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. Bekannt als weißer Mohn, königlicher Mohn, Opium, weißer Papaver oder Papola, ist es aufgrund seines hohen Gehalts an Morphin und Codein eine Art psychotrope Wirkung.
Die Pflanze besteht aus einem Gefäßstamm aus gezahnten Blättern mit einem kurzen Blattstiel oder einer Umarmung, die 50 cm messen kann. Die Blüte ist groß und violett mit einer dehiszierenden kapselförmigen Frucht mit mehreren winzigen schwarzen Samen..
Der Ruhm des Mohns beruht auf dem hohen Alkaloidgehalt des Saftes, der aus seinen unreifen Früchten austritt. Diese milchige Flüssigkeit ist die Grundlage für die Herstellung von Opium und seinen Derivaten, weshalb in einigen Ländern der Anbau illegal ist und für die Vermarktung eine Sondergenehmigung erforderlich ist..
Von Papaver somniferum Es wird ein Latex mit einem hohen Gehalt an Alkaloiden wie Morphin und Codein extrahiert, aus dem auch Opium gewonnen wird. Darüber hinaus werden die Samen verwendet, um ein harmloses Öl zu erhalten, das auf industrieller Ebene als Trockenmittel bei der Herstellung von Lacken und Farben verwendet wird..
Seit der Antike wird der Mohn wegen seiner psychotropen Wirkung verwendet. Tatsächlich gibt es Hinweise auf seine Verwendung durch die sumerische Kultur vor mehr als 4.000 Jahren..
Ursprünglich wurde die Pflanze von mediterranen und arabischen Kulturen zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. Als es im Osten eingeführt wurde, begann es zu rauchen, was Schläfrigkeit und leichte psychische Störungen verursachte. Von dort erhielt es den Namen "Mohn"..
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Papaver somniferum Es ist eine einjährige Pflanze, manchmal kahl mit Pilzen, mit einem aufrechten Stiel, der eine durchschnittliche Höhe von 25-150 cm erreicht. Einfache längliche oder eiförmige Blätter, leicht gezähnt, die unteren mit einem kurzen Blattstiel und die oberen sitzen oder umarmen sich.
Die einsamen, stielförmigen, endständigen und radialsymmetrischen Blüten haben während der Blüte eine hängende und aufrechte Knospe. Jede Blume hat 2-3 Kelchblätter und 4 gewellte Blütenblätter in den Farben Purpur, Rot, Rosa oder Weiß mit einem dunkel getönten Grundfleck..
Die Frucht ist eine subglobose, glatte und unilokulare Kapsel variabler Größe mit zahlreichen falschen Rippen, die sich innerhalb des Karpophors zusammenziehen. Im reifen Zustand dehiszent, verteilen sich die winzigen schwarzen nierenförmigen Samen durch kleine infradiskale Poren auf der Karpophoroberfläche.
Die phytochemische Analyse des Safts oder der Exsudate der Pflanze zeigt 10 bis 20% Alkaloide, von denen Codein, Morphin, Noscapin, Narkotin, Papaverin und Thebain hervorstechen. Sowie 30% Kohlenhydrate und organische Säuren wie Fumarsäure, Milchsäure und Mekonic sowie 5-6% Mineralstoffe.
Morphin ist das Hauptalkaloid, das aus der Mohnblume gewonnen wird (Papaver somniferum); Es hat analgetische, adstringierende, emetische Wirkungen und verursacht Atemdepressionen. Codein, auch als Methylmorphin bekannt, wird zu analgetischen, antitussiven und beruhigenden Zwecken verwendet.
Papaverin ist eine Vasodilatatorverbindung, die es den Blutgefäßen ermöglicht, sich zu entspannen, so dass das Blut leicht zirkuliert. Es ist auch ein Spasmolytikum. Noscapin ist ein Derivat, das keine narkotischen Wirkungen hat. Es ist ein Antitussivum zur Behandlung von trockenem Husten.
Von Papaver somniferum Je nach Alkaloidgehalt werden unterschiedliche Sorten erhalten. In der Tat werden Sorten mit niedrigem Alkaloidgehalt für Lebensmittel verwendet, und solche mit hohem Gehalt werden in der pharmazeutischen Industrie verwendet..
Die Samen dieser Sorten werden in der Lebensmittelindustrie verwendet, da sie in beiden Sorten nur geringe oder gar keine Alkaloide enthalten. Diese Samen werden von Hand bei der Herstellung von Backwaren als Füllung für Kuchen oder Desserts und zur Herstellung von Ölen verwendet.
Ebenso werden die ganzen Samen als Gewürz für handwerkliche Gerichte oder zum Dekorieren von Backwaren verwendet. Die höchste Mohnproduktion entspricht jedoch der Sorte mit hohem Alkaloidgehalt, die in ihrer Gesamtheit zur Gewinnung von Morphin bestimmt ist.
- Königreich: Plantae
- Subkingdom: Tracheobionta
- Abteilung: Magnoliophyta
- Klasse: Magnoliopsida
- Unterklasse: Magnoliidae
- Bestellung: Ranunculales
- Familie: Papaveraceae
- Unterfamilie: Papaveroideae
- Stamm: Papavereae
- Geschlecht: Papaver
- Spezies: Papaver somniferum L., 1753
- Papaver: der Gattungsname kommt aus dem Lateinischen "păpāvĕr","vĕris"was Mohn bedeutet.
- Somniferum: spezifisches Epitheton aus dem Lateinischen "somnǐF.undRum","-es war","-ǔm" von Somnus, träume und kalt, tragen, das heißt, Schlaftablette oder Betäubungsmittel.
Die MohnblumePapaver somniferum) ist eine kosmopolitische Pflanze aus dem Mittelmeerraum, von wo aus sie sich nach Südwestasien ausbreitete. Gegenwärtig wächst die Mohnblume auf dem asiatischen Kontinent wild und wird sogar in einigen gemäßigten Zonen des amerikanischen Kontinents angebaut..
Es ist eine Ernte, die von April bis Juni blüht und sich auf Brachland, leerem Land, am Straßenrand oder an Hängen befindet. Es wird in Kleinasien, der Türkei, Indien, Birma, Iran, Pakistan, Afghanistan und einigen Ländern im Fernen Osten ausgiebig angebaut
Die MohnblumePapaver somniferum) ist eine Art, die unter verschiedenen klimatischen Bedingungen auch in Niedergebirgsregionen kultiviert werden kann. Jährliche Ernten erfordern eine ausreichende Sonneneinstrahlung, vertragen jedoch keine heißen und trockenen Umgebungen.
Diese Pflanze wächst auf lockeren, tiefen, sandigen und gut durchlässigen Böden mit hohem Gehalt an Nährstoffen oder organischen Stoffen und einem basischen pH-Wert (6,5-8). Für die Aussaat muss das Land konditioniert, locker, unkrautfrei, gedüngt und mit einem ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt versehen sein, damit die Samen hydratisieren können..
Die Aussaat erfolgt im Frühjahr zwischen März und April direkt auf dem Feld. Die Aussaat erfolgt im Rundfunk oder in Reihen im Abstand von 50-80 cm, wobei versucht wird, das Saatgut mit feinem Sand zu mischen, um eine hohe Aussaatdichte zu vermeiden..
Es wird empfohlen, das Saatgut vorsichtig abzudecken, um das Auftreten von Vögeln oder deren Ausbreitung während der Bewässerung oder bei starkem Regen zu vermeiden. Unter Beibehaltung der Bodenfeuchtigkeit beginnt die Keimung nach 8-10 Tagen mit maximal 21 Tagen..
Nach der Keimung entstehen in nur 15-20 Tagen die ersten echten Blätter der neuen Pflanze. Sobald der Anbau etabliert ist, ist der Mohn sehr tolerant gegenüber Wasserungleichgewichten, er unterstützt sogar gelegentliche Trockenperioden, es ist jedoch ratsam, die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Die anfängliche Düngung zum Zeitpunkt der Konditionierung des Bodens reicht aus, um die Anforderungen der Kultur in ihrer Wachstums- und Entwicklungsphase zu erfüllen. Andernfalls ist es ratsam, in den ersten Stadien des Pflanzenwachstums einen Dünger mit einem hohen Gehalt an Phosphor und Stickstoff aufzutragen..
Die Mohnblume erfordert keinen Unterhaltsschnitt, nur einen Hygieneschnitt bei physiologischen Schäden, Angriffen durch Schädlinge oder verwelkte Stängel oder Blätter. Am Ende der Ernte, sobald die Kapseln gereift sind, ist es ratsam, die Pflanze von der Basis des Stiels zu entfernen.
Im Winter erfordert die Mohnblume keine besondere Pflege, nur Pflanzen, die zur falschen Zeit gesät wurden, können diese Jahreszeit erreichen. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, im Winter die Bewässerung zu unterdrücken und die Ernte belüftet zu halten.
Die Mohnblume beginnt in den Monaten Juni bis Juli zu blühen, danach werden die Früchte geerntet. Die getrockneten oder unreifen Früchte bilden zusammen mit dem Samen den kommerziellen Teil der Pflanze, die gesammelt werden, auch wenn die Früchte keine Anzeichen von Reifung aufweisen..
Aus den unreifen Früchten wird eine milchige Flüssigkeit erhalten, die bei Kontakt mit der Luft braun wird. Diese Substanz, bekannt als "Rohopium", hat eine hohe Konzentration an Wärtern, die bei direktem Verzehr hochgiftig ist.
Von den Schädlingen, die den Mohn parasitieren, sticht die Hymenoptera-Wespe hervor Iraella luteipes, Bohrinsekt, das die Bildung von Gallen an den Stielen erzeugt. Tatsächlich verursacht das Auftreten dieses Schädlings große wirtschaftliche Verluste bei Kulturpflanzen für pharmazeutische, Zier- und Lebensmittelzwecke..
Die Behandlung dieser Wespe erfolgt mittels biologischer Kontrolle mit entomopathogenen Pilzen. Die wirksamste Bekämpfung dieses Schädlings wird unter Verwendung eines endophytischen Ascomycetenstamms erzielt Beauveria bassiana.
In Bezug auf Krankheiten wird der Mehltau durch Peronospora arborescens Es ist eine der Pathologien mit der höchsten Inzidenz bei Mohn. Die Symptome manifestieren sich in einer anfänglichen Vergilbung, gefolgt von einer Verformung der Blattspreite, einer Nekrose des betroffenen Gewebes und schließlich dem Tod.
Eine rechtzeitige Kontrolle der Erstinfektion durch landwirtschaftliches Management ist der beste Weg, um diese Krankheit zu kontrollieren. Unkrautbekämpfung, Anwendung von pathogenfreien Düngemitteln und kontinuierliche Überwachung tragen zur Vorbeugung von Opiummehltau bei.
Bei chlorotischen Läsionen und unter Beobachtung des Vorhandenseins der typischen Strukturen des Pilzes wird die Anwendung von systemischen und Kontakt-Fungiziden empfohlen. Unter den Fungiziden, die eine kontrollierende Wirkung gegen Mehltau gezeigt haben, sind Ametoctradin, Boscalid, Cyazofamid, Dimethomorph, Metalaxyl, Propamocarb und Zoxamid am bemerkenswertesten..
Die poröse Kapsel der unreifen Früchte und der klebrige weiße Trockensaft haben einen hohen Gehalt an Alkaloid-Substanzen. In der Tat wird der Schlafmohn verwendet, um illegal Opium- und Heroinderivate zu erhalten.
Auf der Ebene der pharmazeutischen Industrie stellen diese Alkaloide jedoch eine Quelle für Alkaloidelemente wie Codein und Morphin dar. Diese Inhaltsstoffe werden hauptsächlich zur Herstellung von Analgetika zur Schmerzlinderung verwendet..
Die Samen mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten, Proteinen und Vitamin B werden in der lokalen Gastronomie wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften und ihres hervorragenden Aromas verwendet. In der Bäckereiindustrie werden die Samen zum Dekorieren von Brotlaiben, Brötchen oder Baguettes oder als Zutat für das traditionelle Dessert "Mohnkuchen" verwendet..
Andererseits wird das Saatgut als Zutat für die Herstellung von nahrhaftem Futter für Vögel verwendet. Aus den Samen wird ein Öl mit mehreren Anwendungen als Trockenmittel in der Farbenindustrie, als Brennstoff und zur Herstellung von Seifen gewonnen..
Das Exsudat der Mohnfrucht enthält eine große Menge an Alkaloiden, die unterschiedliche psychotrope Wirkungen haben. Eines ist Morphin, das hochgiftig ist, aber bei bequemer Zufuhr analgetische Wirkungen hat; Andere Alkaloide sind Codein, Narkotin, Noscapin und Papaverin.
Die pharmazeutische Industrie, aus den Alkaloiden in der gefunden Papaver somniferum ist es gelungen, ähnliche Komponenten mit mehreren Anwendungen zu synthetisieren. Diese neuen Medikamente haben es möglich gemacht, ihre therapeutischen Wirkungen zu verbessern und in vielen Fällen die schädlichen Nebenwirkungen zu beseitigen.
Ein heute weit verbreitetes Beispiel ist synthetisches Morphin, dessen Wirkung tausendmal stärker ist. Seine Anwendung birgt jedoch keinerlei Risiko als ähnliche Dosis aus dem natürlichen Morphium der Mohnblume.
Im Fall von Codein wurden seine Komponenten künstlich synthetisiert und seine Wirkungen ähneln denen von Morphin. Obwohl seine Verwendung weniger reguliert ist als Morphin, macht es weniger süchtig und wird verwendet, um Muskelschmerzen zu reduzieren.
Fortsetzung der Verwendung von Mohn (Papaver somniferum) kann körperliche und geistige Abhängigkeit verursachen. Eine Sucht entsteht, wenn die Person das Bedürfnis hat, höhere Dosen einzunehmen, was zu physischer und psychischer Verschlechterung führt.
Die Hauptsymptome eines Süchtigen sind Appetitlosigkeit, Blässe, Dünnheit, Lichtunverträglichkeit, erweiterte Pupillen und Gedächtnisverlust. Sowie Atemnot, Blutergüsse, Flecken und Absacken der Haut, vorzeitiges Altern und motorische Schwierigkeiten.
Das Absetzen des Drogenkonsums führt zum sogenannten "Entzugssyndrom", das durch große Nervosität, Angst und Halluzinationen gekennzeichnet ist. Gleichzeitig treten Kopfschmerzen, Fieber, Zittern, Übelkeit, Durchfall und Schlaflosigkeit auf..
Aufgrund des Vorhandenseins von Alkaloiden in der Anlage sind Produktion, Vermarktung und Verbrauch derzeit in vielen Ländern eingeschränkt. Es gibt strenge Kontrollmaßnahmen und internationale Abkommen, die die Produktion einschränken, um illegale Pflanzen weltweit auszurotten..
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