10 nützliche Bakterien für den Menschen und Eigenschaften

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Alexander Pearson
10 nützliche Bakterien für den Menschen und Eigenschaften

Etwas nützliche Bakterien für den Menschen Sie sind Escherichia coli, E. coli, Bacteroides fragilices, Lactobacillus acidophilus, unter anderem. Bakterien sind allgegenwärtig und zahlreiche mikroskopisch kleine prokaryotische Organismen. Wir finden sie in verschiedenen Größen und Formen.

In Bezug auf ihre Beziehung zum Menschen können diese je nach Art und den biotischen und abiotischen Bedingungen der Umwelt, in der sie sich entwickeln, positive, negative oder neutrale Folgen haben..

Quelle: pixabay.com

Der Mensch hat sich seit Millionen von Jahren gemeinsam mit Mikroorganismen entwickelt, die im Inneren und Äußeren unseres Körpers leben und wichtige Konsequenzen haben.

Viele Bakterienarten haben positive Konsequenzen für uns, die wir als Wirte fungieren. Unter diesen haben wir Resistenz gegen virulente Bakterien, Verdauung von Nährstoffen, Aufrechterhaltung eines optimalen pH-Werts, Produktion von hemmenden Substanzen wie Antibiotika, unter anderen Vorteilen..

Ungleichgewichte in der menschlichen mikrobiellen Biota wurden mit verschiedenen Erkrankungen in Verbindung gebracht, wie Entzündungen, Sklerose, Diabetes, Allergien, Fettleibigkeit, Asthma und sogar Krebs und Autismus. Daher ist es notwendig, den "gesunden" Zustand dieses Bioms zu kennen, das so vielfältig und reichlich vorhanden ist.

In diesem Artikel werden wir 10 Bakterien diskutieren, die für den Menschen von Vorteil sind, sie beschreiben und ihre Rolle für unser Wohlbefinden hervorheben..

Artikelverzeichnis

  • 1 10 nützliche Bakterien für den Menschen
    • 1.1 Bifidobacterium animalis
  • 2 Was sind Probiotika??
  • 3 Wie "gute" Bakterien "schlecht" werden?
  • 4 Referenzen

10 nützliche Bakterien für den Menschen

Wenn wir den Begriff "Bakterien" hören, ist es fast unvermeidlich, ihn mit einem negativen Konzept in Verbindung zu bringen. Wir assoziieren Bakterien oft sofort mit katastrophalen Krankheiten.

Wir versuchen ständig, unseren Körper und unsere Umwelt mit Antibiotika und Reinigungsmitteln "frei von Bakterien" und anderen Mikroorganismen zu halten, um unsere Gesundheit in einem optimalen Zustand zu halten..

Dieses negative Bild von Bakterien muss jedoch modifiziert werden. Während es stimmt, dass viele Bakterien die Erreger mehrerer Pathologien sind, verursachen andere immense Vorteile für unsere Gesundheit und sind von wesentlicher Bedeutung.

Forscher haben den Anteil der Bakterien in unserem Körper geschätzt und eine überwältigende Anzahl gefunden: Für jede Zelle haben wir ungefähr 10 Bakterien. Dies bedeutet, dass wir quantitativ mehr Bakterien als Menschen sind..

In Bezug auf die Masse machen Bakterien einen vernachlässigbaren Anteil aus. In Bezug auf Gene haben wir als Organismus jedoch 99% bakterielle Gene und nur 1% menschliche Gene. Deshalb spielen Bakterien in verschiedenen Aspekten unseres Lebens eine sehr wichtige Rolle, einschließlich Verdauung, Immunität und Schutz vor Krankheiten..

Diese astronomische Anzahl von Bakterien macht es schwierig, nur 10 von ihnen auszuwählen, aber wir werden die berühmteste der wissenschaftlichen Literatur analysieren:

Escherichia coli

Escherichia coli. Quelle: NIAID [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)] über Wikimedia Commons

In Biologielabors - und auch populäres Wissen, E coli Es hat einen wichtigen Platz, da es der bekannteste Organismus auf dem gesamten Planeten ist. Es ist nicht nur als Forschungsmodell in der Molekularbiologie und Genetik nützlich, sondern auch in unserem Körper..

Das Vorhandensein von E coli Es wurde mit der Produktion von Vitamin K und Vitamin B12 in Verbindung gebracht, beides sehr wichtige Anforderungen an den Säugetierwirt. Darüber hinaus verbraucht es Sauerstoff aus dem Darm und sorgt so für eine angemessene Umgebung für seine anaeroben Begleiter. Schließlich schließt es pathogene Mikroben kompetitiv aus.

Eubacterium

Das Geschlecht Eubacterium, mögen E coli Es ist ein symbiotischer Bewohner unseres Verdauungstrakts. Trägt zur Produktion von Vitamin K, Vitamin B12, Folsäure und Biotin bei. Andere Bakteriengattungen sind ebenfalls wichtige Produzenten dieser Vitaminverbindungen.

Bakterien

Das Bacteroides Sie umfassen eine der größten Linien von Bakterien, die während des Evolutionsprozesses entstanden sind. Diese Arten zeichnen sich dadurch aus, dass sie Stäbchen mit anaerobem Metabolismus sind, keine Sporen bilden und negativ auf Gram-Färbung reagieren..

Diese Bakterien beginnen schon sehr früh in unserem Leben, Teil unserer Mikrobiota zu werden, da sie während der Geburt von Mutter zu Kind vaginal übertragen werden..

Sie sind als normale Bewohner des Verdauungstraktes zu finden. Das Bacteroides haben die Fähigkeit, Kohlenhydrate zu fermentieren und eine breite Palette flüchtiger Fettsäuren zu produzieren, die der Wirt reabsorbieren und als Energiequelle verwenden kann.

Studien haben gezeigt, dass Tiere, denen Bakterien im Verdauungstrakt fehlen, 30% mehr Energie benötigen, da sie nicht über diese Mikroorganismen verfügen, die zur Erzeugung assimilierbarer Verbindungen beitragen.

Es wurde auch festgestellt, dass die Besiedlung durch Bacteroides, Was Bacteroides zerbrechlich, ist entscheidend für die Funktion des Immunsystems bei Säugetieren.

Lactobacillus

Lactobacillus acidophilus

Es gibt mehr als 80 Arten, die zu dieser Bakteriengattung gehören. Diese Gattung ist ein wichtiger Vertreter des Stammes Firmicutes. Insbesondere die Art L. acidophilus Es ist ein gegenseitiger Bewohner unseres Darms und hilft bei der Verdauung von Nahrungsmitteln.

Aufgrund seines Stoffwechsels produziert es Milchsäure und Wasserstoffperoxid und trägt so dazu bei, den Verdauungstrakt frei von pathogenen Mikroorganismen zu halten..

Darüber hinaus tragen sie zur Verdauung von Kohlenhydraten bei, die nicht verdaulich sind (Cellulose, Peptinas usw.) und die eine wichtige Energiequelle im Dickdarm darstellen..

Dieses Bakterium ist in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt enthalten und wird als Probiotikum verwendet. Dieses Thema wird später besprochen. Der Verzehr dieser Organismen war besonders wirksam bei Patienten mit Laktoseintoleranz, da er bei der Verdauung dieses Kohlenhydrats hilft.

Diese Gattung kommt auch in der Vaginalschleimhaut vor und trägt zur Aufrechterhaltung eines sauren pH-Werts bei. Säure hilft, Krankheitserreger wie Pilze fernzuhalten Candida.

Staphylococcus

Staphylococcus epidermidis

Die Mikrobiota der Haut trägt wesentlich zur Gesundheit ihres Wirts bei und schützt sie vor einer Vielzahl potenzieller Infektionen. Ein Weg, dies zu tun, ist die Herstellung von Bakteriozinen, antimikrobiellen Substanzen, die von den Ribosomen von Bakterien synthetisiert werden..

Bacteriocine sind hitzestabile Peptide, die unterschiedliche Abtötungsspektren von Mikroorganismen aufweisen können.

Das Ungleichgewicht in der mikrobiellen Zusammensetzung der Haut wurde mit der Entwicklung von Krankheiten wie Psoriasis, Dermatitis und Akne in Verbindung gebracht.

Bakterien der Gattung Staphylococcus Sie sind dominante Bewohner der Haut. Obwohl einige potenziell pathogen sind, ist eine bestimmte Gruppe Teil der nützlichen Mikrobiota und hilft bei der Produktion von antimikrobiellen Substanzen wie Arten S. gallinarum, S. epidermidis Y. S. hominis.

Ein anderes Beispiel ist S. lugdunensis. Dieses Bakterium wurde aus der Nasenhöhle isoliert und führte zur Entdeckung eines neuen Antibiotikums. Somit kann die Untersuchung nützlicher Bakterien zur Weiterentwicklung der Medizin führen.

Streptococcus

Gattung Bakterien Streptococccus sind in der Regel mit Krankheiten verbunden, jedoch die Arten S. thermophilus Es ist eine nützliche Mikrobe.

Dieses Bakterium hat nicht die Fähigkeit, sich zu bewegen, aber es fermentiert. Wie der Name schon sagt, hält es hohen Temperaturen stand.

Der Stoffwechsel kann je nach Kontext aerob oder anaerob sein. Es befindet sich im Dünndarm, wo es zu gären beginnt. Seine Anwesenheit im Verdauungstrakt unterstützt die Verdauung komplexer Kohlenhydrate.

Bifidobakterien

Diese Bakteriengattung ist natürlich in unserem Magen-Darm-Trakt vorhanden. Es scheint bei Säuglingen wichtig zu sein und tritt häufiger bei Kindern auf, die durch Stillen gefüttert werden.

Es trägt zur Verdauung von Lebensmitteln bei und hilft dabei, Verbindungen, die nicht leicht in kleine, leicht verdauliche Moleküle aufgenommen werden können, abzubauen. Darüber hinaus verhindert es die Entwicklung von Durchfall und Verstopfung.

Eines der Nebenprodukte der Stoffwechselaktivität von Bifidobakterien ist die Ansammlung von Gasen im Darm.

Diese Bakteriengattung hat sich auch als positiv für die Regulation des Immunsystems erwiesen und die Expression der Immunglobuline IgG moduliert.

Bazillus

Die Arten Bacillus coagulans Es wird normalerweise in verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen und hat positive Auswirkungen auf Pathologien des Magen-Darm-Trakts, wie z. B. Durchfall..

Lactococcus

Diese Bakteriengattung kommt in relevanten Mengen in fermentierten Milchprodukten vor. Sie sind vorteilhaft für den Körper, da sie zur Behandlung von Allergien und entzündlichen Erkrankungen eingesetzt werden.

Faecalibacterium

Wie die meisten beschriebenen Bakterien befindet sich diese Gattung im Magen-Darm-Trakt.

Die Reduzierung von Faecalibacterium prausnitzii Es scheint mit einer Reihe von Pathologien wie Darmkrankheit in Zusammenhang zu stehen. Darüber hinaus haben die Bakterien entzündungshemmende Eigenschaften..

Bifidobacterium animalis

Das Bifidobacterium animalis ist ein nützlicher Stamm probiotischer Bakterien, die auf natürliche Weise im menschlichen Verdauungstrakt leben. Es wird als Probiotikum angesehen, weil es dem Menschen eine vorteilhafte Wirkung verleiht.

Es ist wichtig für eine gute Verdauung; Dieser Mikroorganismus lebt im Dickdarm und konkurriert dort um Nahrung.

Das Darmlumen, der Magen, der Dickdarm und der Darm werden von den dominanten Mikroorganismen besiedelt, die in der Darmflora leben. Daher ist es bei der Ergänzung mit Probiotika unbedingt erforderlich, eine angemessene Dosis einzunehmen, die es ermöglicht, effektiv gegen Bakterien zu konkurrieren, die Krankheiten oder Infektionen verursachen können.

Einige probiotische Bakterien besiedeln sich entlang der Lumenwände, während andere, wie die Bifidobacterium animalis, üben ihre probiotischen Wirkungen aus, wenn sie sich durch das Verdauungssystem bewegen.

Das Bifidobacterium animalis verwendet einen Fermentationsprozess, um Kohlenhydrate in chemische Verbindungen wie Milchsäure und Wasserstoffperoxid umzuwandeln, wobei nur eine probiotische Dominanz im gesamten Darmbereich zugelassen wird.

Was sind Probiotika??

Es ist unmöglich, über nützliche oder "freundliche" Bakterien zu sprechen, ohne zu klären, was ein Probiotikum ist, da dieser Begriff in den letzten Jahren sehr populär geworden ist..

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (oder der WHO, deren Abkürzung auf Englisch lautet) handelt es sich bei Probiotika um Mikroorganismen - hauptsächlich Bakterien -, deren Vorhandensein in angemessenen Mengen zu einem Nutzen für den Wirt führt..

Obwohl seine Verwendung exponentiell zugenommen hat, reicht seine Verwendung mehrere Jahrhunderte zurück, in denen fermentierte Milch als Hausmittel zur Behandlung einiger bakterieller Krankheiten verwendet wurde. In der Tat wurde beobachtet, dass sein Verzehr dem Patienten ein positives Ergebnis brachte.

Heute gehen Probiotika über Milchprodukte hinaus. Sie kommen in verschiedenen Präsentationen, von Kapseln, Tabletten, Pulvern und anderen, die in Getränke und andere Lebensmittel eingearbeitet werden können.

Warum sind Probiotika gut? Diese helfen dabei, potenzielle Infektionen zu kontrollieren, da die "guten" Bakterien mit den "schlechten" konkurrieren und sie letztendlich verdrängen. Sie helfen auch dabei, die gesunde Mikrobiota des Wirts wiederherzustellen, nachdem sie Antibiotika eingenommen haben, die ihn getötet haben..

Wie "gute" Bakterien "schlecht" werden?

Wie wir gesehen haben, gibt es verschiedene Bakterien, die in wechselseitigen oder entsprechenden Beziehungen mit Menschen koexistieren, ohne Schaden zu verursachen..

Einige dieser Mikroben haben jedoch "Verwandte", die für ihre Fähigkeit bekannt sind, beim Menschen verheerende Krankheiten zu verursachen. Oft stellen wir fest, dass eine Sorte vorteilhaft und eine andere verheerend ist. Warum ist dieser große Unterschied??

Das klassische Beispiel ist Escherichia coli, normalerweise im menschlichen Darm gefunden. Es gibt einige pathogene Stämme dieses Mikroorganismus, die die Erreger einer Vielzahl von Krankheiten sind, von einfachem Durchfall bis zu hämolytischen Syndromen, die möglicherweise den Tod des Patienten verursachen können..

In den meisten Fällen besteht der entscheidende Unterschied zwischen einem nützlichen Stamm und einem anderen pathogenen oder tödlichen Stamm - überraschenderweise - in nur wenigen Genen, die in mobilen Elementen wie Plasmiden, Transposons oder Phagen gefunden wurden, die in das Genom integriert wurden..

Verweise

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